食べたん買うたん by 関西女のプチ日記

スーパー・コンビニグルメ、パンやスイーツ、100円ショップやお取り寄せなど身近なモノをご紹介します。

タグ: 鰤

下茹でした大根に小麦粉と片栗粉の衣をつけ色よく揚げる。木の芽を添えてフキノトウ味噌で頂く。 大根を揚げる。ってな〜〜んかTVで見たんよね。フライだったか天ぷらだったか唐揚げだったか‥何だったか忘れたのでwとりあえず唐揚げ。的な。 揚げ上がりの大根のい ...
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味の素、塩、砂糖で味付けした卵を炒り卵に。簀巻き&ラップでぐるり。鰻蒲焼を乗せてローリングゥ。木の芽を乗せて。甘酢ショウガを添えて。 う巻きとは違ううな玉ロール。ロール?ネーミングは未定w ふわっふわ卵に肉厚な鰻があまくておいし〜 う巻きと違って巻 ...
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頂きもんの鰤&鯛第二弾。 オール刺身用捌きにされてしまってw何とか残ったアラと腹身部分を調理。 鰤塩焼きと牛蒡と一緒に炊いた鯛のアラ炊き。 腹身の部分が脂のりっのりで美味〜〜ぶりぶりぷるるんっ♪ 鯛は小骨が多くて食べにくいね‥目玉が好き!目の周り ...
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毎年この時期に知り合いが送ってくれる嬉しい贈り物★ 長崎産て言うてたかしら??今年は鰤と鯛!一匹丸々ドーン!! 近所の魚屋さんでさばいてもらって。(刺身用と焼き用とにさばいてくれりゃえーのに全部刺身用って!気ぃ効かせぇよ〜おっちゃんww) まずは新鮮 ...
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