食べたん買うたん by 関西女のプチ日記

スーパー・コンビニグルメ、パンやスイーツ、100円ショップやお取り寄せなど身近なモノをご紹介します。

タグ: 鯖

北浜界隈で飲み〜の一軒目は「銭小商店」。 こちら、ず〜〜〜っと行ってみたいと思っていたお店! で、2012年に一度オジャマしたのですがブログUPすっかり放置ww にて今回お初のお披露目(?!)となりました。 北浜駅から本町方面へと進んだ超オフィス街ど真ん中にご ...
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1個(584kcal) ¥298 原材料:鶏ごぼうご飯(米、鶏肉、ごぼう、その他)、赤飯(米、赤飯の素(ささげ、食塩)、植物油脂)、コロッケ、焼さば、玉子焼、がんも煮、鶏団子、えび天、人参煮、照焼のたれ、味付山菜、着色料、調味料、‥ 炊込みご飯は固過ぎずやわらか過 ...
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1缶(固形量140g、総量190g)221kcal/100g ¥198 原材料:さば、醤油、砂糖、発酵調味料、魚醤、食塩 久しぶりの缶詰!は、大好きな鯖缶! 大きなブツ切りがゴロンッ。程良い量の汁はしゃばしゃば、とろみ無し。 ほんでその身のやらかいこと!腹身の脂が乗った部分 ...
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1本 ¥1050 ラスク同様のお土産〜若狭と言えば!の鯖! ドーンっと一匹丸ごと串刺しのそれをガツンッと焼いて頂きますっ カプリッと食らいつくとキュッとしまった身がしっとり、腹身部分がじゅわっとジューシー!脂乗ってます!! 切り身の塩鯖は週一くらいでよく食 ...
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1個(116g)192kcal/1食 ¥100(通常¥130) 原材料:塩飯、焼さばほぐし身、葉だいこん炒め、海苔、‥ 秋冬はやっぱり(?)鯖系が多い! サンクス:さば味噌煮風 ファミマ:焼さば 海苔はパリッと味無し、ご飯は塩飯 おーっと!コレは予想外に具たっぷり!!三 ...
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1個(117g)212kcal/1食 ¥128 原材料:ごま入りしょうがご飯(国産米、国産もち米、だし醤油、しょうが、調味酢、植物油脂、ごま、食塩)、焼さば味噌だれ和え、‥ ご飯はうるち米+もち米で軽くもっちり、しっとり オンザの鯖はほぐし身でほろほろっ&ペースト状ぽ ...
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1袋(1枚、130g)¥699 当品は、燻煙の温度20℃前後でスモークすることにより素材の持つフレッシュ感と旨味を活かした生感覚のソフトスモークです。 サバスキー且つ燻製大好きな私にはたまらん一品!迷わず購入っ 見るからに脂が乗ってそうな鯖!薄くスライスして頂き ...
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1缶(内容量230g、固形量150g)33元(約¥100) MACKEREL IN TOMATO SAUCE(サバのトマトソース煮) 台湾で購入した缶詰。今さら(笑)でも消費期限もまだまだ大丈夫だしw 日本の缶詰同じく簡単に開けられるタイプ。サイズもよくある大きさ。 パコッと開ける ...
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「ぼん」を後にすぐ近くのさんさんタウンへ。 飲食店が立ち並ぶフロア一角にあるこちら「立呑み屋 風神」さん。 この界隈、全っ然来たことないけどこんなんあるんやね〜 同じく新オープン的なキレイな店構え&店内。無駄がなく超スッキリ。 メニューは鮮魚一本! に ...
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1缶(100g、固形量70g)183kcal/100g ¥98 国内産さば原料を使用。化学調味料を使用せず、素材の味を生かしました。遠赤外線で焼き上げたさばを、ゆず味噌のタレでさっぱりと仕上げました。 ユルめの味噌タレに浸った鯖身が2切れ(お皿に盛る際1切れ割れたw) ...
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大好き鯖寿司ー!生まれて初めて!?お母さんの手づくり 昼から作り出して夜までペットボトルやら化粧箱やらで重ししてた(笑) ちょっと切り方失敗したらしく見た目がちょいブサイクやけどw 鯖はさすがに売り物みたく脂の乗りが浅く、厚みもないのだけどw昆布 ...
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1缶(180g/固形量135g)345kcal/1缶 ¥262 三陸産のさばを香ばしく焼いてから煮つけました。 焼魚紀行シリーズ。大きめ缶のたっぷりサイズ。 たっぷり汁に浸った鯖は大ぶりブツ切り。皮面の焦げが美味しそう〜。 どっしりながらホロリ崩れる柔らかさ。に、焼きが ...
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一口大に切った長いもを素揚げ。フライパンに甘酢あんを作り、芋とからめる。お皿に盛って皮を剥いた葡萄を散らす。 またまた何かのレシピ拝借。 揚げてカリッとした芋に甘酸っぱいあんが絡んで甘辛〜 葡萄も熟して甘く芋のホクホク感と意外と合うんだ!彩りもよく美味 ...
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久々伊丹飲み歩きツアー♪(お盆?ネタ) 1軒目〜はメンバーに先を越されてしまったので一人で潜入。 阪急伊丹駅すぐの飲み屋お店が立ち並ぶ通りの一角。 お魚が豊富で美味しい立ち飲み屋「かっちゃん」 店内は明るく開放的、広々。立ち飲みでクラシックが流れるという(笑) ...
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ゴーヤー、玉ねぎ、にんじんをそれぞれスライス。片栗粉を軽くまぶし、天ぷら粉にくぐらせる。食べやすい大きさのかき揚げに。 夏はやっぱ太陽をいっぱい浴びたゴーヤーがウマイ つーことで毎夏、数回登場するゴーヤーかき揚げ。w ※画像はドデカイかき揚げ1個に見える ...
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和食の定番、おふくろの味、彼氏に作ってあげたい彼女に作ってもらいたい定番の一品、肉じゃが。 小さい頃はそれほど好きでもなく嫌いでもなく。ただ「食卓に出る頻度高いおかず」としか思ってなかったが、この歳になると「あぁ肉じゃが食べたい」ふと心に浮かぶ一品。冬 ...
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1缶(370g、固形量280g)¥398 八戸水揚げさば使用 八戸に揚がった真鯖を津軽味噌を使用した特製だれで仕上げました。 大好きな鯖味噌~過去最高のデカサイズ缶詰め! たっぷりの汁に浸ったブツ切りの鯖が3切れ。皿にドーンと入れるとかなりのボリューム。汁はとろみ ...
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