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1個(100g)¥1600→¥800 南仏プロヴァンスのバノン高原が産地。若いうちはミルクの香り、熟成してくるとブランデーの香りがします。山羊乳でできた、昔ながらのバノンです。 老葉のような(笑)栗の葉に包まれたチーズ。 ペリペリ葉を剥がすと表面は焦げたような ...
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