下茹でした大根に小麦粉と片栗粉の衣をつけ色よく揚げる。木の芽を添えてフキノトウ味噌で頂く。 大根を揚げる。ってな〜〜んかTVで見たんよね。フライだったか天ぷらだったか唐揚げだったか‥何だったか忘れたのでwとりあえず唐揚げ。的な。 揚げ上がりの大根のい ...
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