ビーフシチュー
以前ステーキで食べてちょい失敗(?)した肉塊の残りを久々圧力鍋を使用しビーフシチューに。 大振りのじゃがいも、にんじん、たまねぎと赤ワイン風味の仕上がり。 彩りに自家製(もらいもんw)ブロッコリーを添えて。 ゴロンと一切れの肉はいわゆる家庭のビーフシチ
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