「トラットリアクッタリーナ」＠大阪なんば（虎目横丁内）

2014年08月11日

大阪なんば、8月8日堂々のオープン！「虎目横丁」！ラスト4軒目はイタリア料理の「トラットリアクッタリーナ」「クッタリーナ」、イタリア語？と思わせて実は大阪弁と絡ませた店名！いえいえ、こーゆうベタなんが大阪らしくてえーやんか（笑）こちらでは、本場イタリア ...

「coRallo 01（コラッロゼロウーノ）」＠大阪本町

2014年07月09日

5月下旬、食べロガーさんにお誘い頂きオジャマしたのは大阪本町にあるイタリアンのお店、「coRallo 01（コラッロゼロウーノ）」さん。イタリアンだなんてお久しぶり～～っ！以前、イタリアンバールスペッロでシェフをされていた方が開かれたお店。本町駅から歩いて徒歩 ...

「トラットリアパッパ」＠大阪新町

2012年12月22日

11月半ば、大阪の名店イタリアン「トラットリアパッパ」さんにて一日限定の「パッパパスタの花道！」というイベントが行われオジャマしました～その名の通りパスタのみだれ食い！（笑）お料理は随時供され、ドリンクは下記メニューの飲み放題。で￥5000！ ...

トマトカップのリゾット

2010年05月20日

小さめトマトのヘタ部分を切り落とし、中身をくり抜く。海老入りコンソメリゾットを作りトマトに詰め、チーズを乗せてオーブンで焼く。見た目もキュートな一品～火の通ったトマトはとろ～り柔らか甘くって。海老の香りのリゾットにチーズ。甘くやさしい味わいです～ ...

「サイゼリア」＠大阪本町

2009年11月16日

久々ランチ♪トップ画像で分かる人はかなりのツウ？（笑）お手軽カジュアルイタリアンの「サイゼリア」～安上がり（笑）平日ランチタイムはサラリーマンやＯＬ、おばちゃんやらで徐々に賑わってきます。一人客も結構居たっけ。ファミレス的、程良い放置感が楽やもんね ...

冷凍日清Spa王プレミアディナー<とろっとチーズの濃厚カルボナーラ>　日清食品

2008年12月17日

1袋（1食311g）466kcal/1食　￥598→￥299（半額購入）デュラムセモリナ100%のスパゲティーを使用した4種のチーズの濃厚さがおいしいカルボナーラです。厚切りベーコンとブロッコリーのトッピングです。お好みで香り豊かなあらびき黒胡椒をかけてお召し上がり下さい。 ...

カラスミパスタ

2008年11月13日

カラスミを擦りおろし粉末状に。茹でたパスタをオリーブオイルで炒めカラスミを和える。刻んだ大葉を添えて。以前買って食べて残ったカラスミ冷凍してたんだ～～忘れてたｗｗでもでもカラスミパスタにしたかったのよ！！ｗ熱々パスタに絡めるとカラスミの香りが引き ...

カネロニ

2008年10月11日

茹でたカネロニに自家製トマト多めのミートソースを詰めてチーズをまぶしオーブンで焼き。久々カネロニ♪カネロニなんつってもパスタ部類、ラザニアと大して変わらないんだけどｗ響きが何となくオシャレやん？（笑）出来上がりはなかなかヨシ。もちむちっとした生地 ...

マ・マー<4種のきのこと野沢菜>　日清

2008年10月05日

" hspace="5" class="pict" > 1袋（1人前275g）351kcal/1食 4種のきのこ(ぶなしめじ･まいたけ･しいたけ･えのき)の旨みと香ばしく風味豊かな醤油仕立ての和風スパゲティです。コクのあるベーコンと彩りがよくしゃきしゃきした食感の野沢菜に、味わい深い干しえびの旨みが加 ...