食べたん買うたん by 関西女のプチ日記

スーパー・コンビニグルメ、パンやスイーツ、100円ショップやお取り寄せなど身近なモノをご紹介します。

タグ: クリームソース

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ニョッキ:じゃがいもをレンチン、粗く潰して小麦粉、塩と混ぜる。 ラップで棒状にしカット、茹でる。 ソース:茹でそら豆の皮を剥き、牛乳、生クリーム、塩と一緒にフードプロセッサーにかける。弱火にかけ煮詰まらない程度にあたためる。 お皿に盛って出来上がり〜 ...
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牡蛎を白ワインで蒸す。牡蛎を取り出しブランシールした千切りの長ねぎと皿に盛る。牡蛎の鍋に生クリームを入れバターでモンテ。塩胡椒、レモンで調味し牡蛎にかける。 冬は牡蛎。牡蛎は冬。 ソテーorフライでマンネリしがちな牡蛎にちょっぴり手を加えて。 なぁんて ...
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