食べたん買うたん by 関西女のプチ日記

スーパー・コンビニグルメ、パンやスイーツ、100円ショップやお取り寄せなど身近なモノをご紹介します。

タグ: カヤの実

今年も去年に引き続きまたまたカヤの実採ってきた〜〜♪ 去年もちょーど同じ頃だったわね。お参りに行ったお墓(お寺)にてw 果肉を剥いて実を取り出して。キレイに洗って天日干しにすること数日。 フライパンで炒ってできあがり〜ではなく、さらに表面の固い殻を剥 ...
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お彼岸明けにお墓参りに行ったお寺にてゲット★ 柑橘系のもっとキツイちょい異臭を放つソレ‥取ってきた時はどやろ〜〜?と思ったが帰ってネットで調べると「縄文人が食した植物」とも言われているらしく、栄養価も高いとのこと。漢方にも用いられているらしく高級食材と ...
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