食べたん買うたん by 関西女のプチ日記

スーパー・コンビニグルメ、パンやスイーツ、100円ショップやお取り寄せなど身近なモノをご紹介します。

タグ: さつま揚げ

牛バラ肉は下茹でし角煮風に味付け。酒粕を水と酒でのばし裏ごしてなめらかなソースを作る。皿にソースを引き刻んだ奈良漬けを散らし、角煮を乗せ、揚げ湯葉と柚子皮を添える。 父母が「炙り家ええねん」で食べてきたというメニューを極簡単にアレンジ。 甘辛ほろっほ ...
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すり身にしたタラにごぼう、人参、打ち豆などを混ぜ込み丸め味付けし揚げ。好みで醤油&大根おろし、醤油&辛子などでいただく。 出来合いの天ぷら(練り物)、さつま揚げはよく買うけど、今回は久々に自家製のさつま揚げ。 揚げ立て熱々っ。魚のすり身まんまなので、 ...
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