さつまいも
2019年08月21日
菓子パン:ダブルホイップサンド<マロンホイップ&おいもホイップ>@ヤマザキ

1個(327kcal)¥98(税別)
まだまだ暑いけど、街中やショップなどではすでに秋冬の装いが…。
菓子パンもマンゴーやらのフルーツ系から、芋栗南瓜の秋仕様に。
スーパーでもヤマザキ『秋の味覚』シリーズがずらりと並んでいました。その中からひとつ。
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2016年11月02日
二色コロネ<つぶあん&なると金時入りホイップ>

1個(88g、277kcal)¥129
原材料:小麦粉、さつまいもクリーム、つぶあん、糖類、牛乳、マーガリン、全卵、ケシの実、ショートニング、脱脂粉乳、植物油脂、パン酵母、ごま、食塩、植物性たん白、ナチュルチーズ、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、食用精製加工油脂、卵黄、還元水あめ、‥
つぶあんとさつまいもホイップのハーモニー
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2016年10月20日
おいもの厚切りロール ヤマザキ

1個(145g、490kcal)¥129
原材料:全卵、砂糖、小麦粉、さつまいもあん(白生あん、砂糖、さつまいも(鳴門金時芋))、植物油脂、マーガリン、水あめ、乳化油脂、カスタードクリーム、砂糖混合異性化液糖、ごま、卵黄、ヨーグルトクリーム、乳等を主要原料とする食品、さつまいも風味パウダー、バター、‥
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2015年10月23日
おいもとレーズン フジパン

1個(117g、333kcal)¥108
原材料:小麦粉、マーガリン、加糖さつまいも、レーズン、砂糖、卵、乳等を主要原料とする食品、パン酵母、米粉、食塩/スルビトール、‥
おいもダイスとレーズン入りのしっとり白パンにマーガリンをトッピング。
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2014年11月05日
ちぎってシナモン<スイートポテト> パスコ

1個(115g)358kcal ¥108
原材料:小麦粉、さつまいもフラワーペースト、シナモンフラワーペースト、糖加工品(砂糖、植物油脂、全粉乳、チーズ、でんぷん糖)、糖類、マーガリン、加工油脂、パン酵母、食塩、乳等を主要原料とする食品、卵、‥
シナモンとスイートポテトの香りがふわっと広がります。








こちらもお久しぶり!のパスコちぎってシナモンシリーズ
相変わらずたっぷりが嬉しいグレーズは軽くシャリッと感があるのみで、全体的にはぺっとりやわらか。基本的にはシャリショリッとハードな方がスキなのだけど、コレに関してはこの圧塗り感がたまらないっ

もぎゅっしっとり噛み応えのある生地に、意外!さつまいもダイスもやらかめ〜で全体に一体感があります。
バニラのようなコクのある甘みのグレーズと、ほっこり甘いさつまいも、それをスパイシーなシナモンがシュッとしめてくれますっ

ガツンッと甘いのにクドくなくって、夢中になる美味しさ!!

ちぎってシナモンシリーズ、やっぱり大好きっ

☆パスコ/敷島製パンHP
「関西女の酒場放浪記(仮)」こちらもヨロシク!
★★★11/03更新★★★
2014年10月17日
鳴門金時&カスターめろん オイシス

1個(114g)321kcal ¥108
原材料:スイートポテトあん、小麦粉、カスタードクリーム、砂糖、ショートニング、パン酵母、食塩、小麦たん白、脱脂粉乳、ホエイパウダー、卵、コーンシロップ、植物油脂、甘味料、‥
鳴門金時使用のスイートポテトあんにバニラビーンズ入りカスタードクリームを注入しました。







オイシスお得意のラグビーボール型めろんぱん。
その生地はふっくらしっとり、このフォルムでよくある饅頭っぽいドシッと重みのある食感とは違い、ごくやわらか〜で口溶け良好。
Wフィリング。まずカスタードが絶品!


芋餡も、さすが鳴門金時!な濃ゅ〜いさつま芋風味

和風をイメージしたけど、結構、洋風な仕上がり。
もちろんお茶もいいけど、ホットミルクと合わせるのもいいなぁ

あ、そして。この絶品カスタード、これをイッパイ食べたいっ!(笑)
☆オイシスHP
「関西女の酒場放浪記(仮)」こちらもヨロシク!
★★★08/17更新★★★
2014年09月23日
おいしいシューロール<紫いものスイートポテト> パスコ

1個(108g)356kcal ¥108
原材料:小麦粉、紫芋フラワーペースト、ミルクホイップクリーム、卵、糖類、ショートニング、ファットスプレッド、パン酵母、でんぷん、植物油脂、食塩、加工油脂、ホエイパウダー、‥
沖縄県宮古島産の紫いもを使用したクリームとミルクホイップクリームをサンドしました。





毎回徐々に、筒型っぽくなってる気がする〜のは気のせい?
その生地はふっくらふわっふかっ、シュー皮がカシュッと香ばしく。
紫芋はしっかり風味、なのだけど、割と香料ちっくに感じられるような…砂糖甘さも強めで。そこにもわっとミルクホイップでマイルドに

シューロールシリーズ。安定した美味しさ

☆パスコ/敷島製パンHP
「関西女の酒場放浪記(仮)」こちらもヨロシク!
★★★08/17更新★★★
2014年09月22日
さつまいもコロネ<つぶあん&なると金時入りホイップ> ヤマザキ

1個(g)kcal ¥108
ふんわりと焼き上げたコロネに、つぶあんと一緒に鹿児島産なると金時芋のペースト入りホイップクリームを入れて、黒ごまとケシの実をトッピングしました。








つやつや巻きしっかりの生地はふかっしっとり、もっち〜りむつんっ。
黒ごま×ケシの実のWトッピングが嬉しい美味しいっ

ポロポロパラパラ落ちて食べにくいのはご勘弁w
ゆるふわ〜なホイップは、さすがに紅or紫芋ほど強い風味ではないものの、じんわりほっこりした甘みがしっかり

なのだけど。みずみずしく且つ粒と皮感もある粒あんの風味に押され気味…美味しい餡が裏目に出てしまった?w
とーっても美味しい

☆ヤマザキHP
「関西女の酒場放浪記(仮)」こちらもヨロシク!
★★★08/17更新★★★