├炒飯、焼飯、米飯
2015年10月23日
焦がしにんにくのマー油と葱油が香るザ★チャーハン600g 味の素/コメック
1袋（600g、587kcal/300g）￥
原材料：米、全卵、焼き豚、ねぎ、パーム油、風味油、ショートニング、食塩、発酵調味料、みりん、香辛料、しょうゆ、チキンエキス調味料、ポークエキス調味料、チキンエキス、酵母エキス、いため油（なたね油、ラード）、調味料、カラメル色素
焦がしにんにくのマー油と葱油の香ばしさ、噛むほどに広がる焼豚のうま味、真似できないコク。これぞ、「ザ★チャーハン」。続きを読む
2015年05月17日
山形名物 牛めし あけぼの/マルハニチロ
1袋（430g、178kcal/100g）￥
原材料：米（日本）、牛肉、しょうゆ、野菜（いんげん、にんじん）、発酵調味料、いりたまご、砂糖、ショートニング、粒状植物性たん白、エキス（チキン、ビーフ、酵母）、おろししょうが、香味油、植物油脂（大豆油、なたね油）、ビーフシーズニング、食塩、アミノ酸液、風味調味料（かつお）、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、環状オリゴ糖、着色料、‥
じっくり煮込んだ牛肉がうまい！
甘辛く煮た牛肉、にんじん、いんげん、たまごを合わせた和風ごはんです。山形で大人気の駅弁の味を再現しました。山形の大江工場で生産しています。
いつも通りフライパン調理にて
「めし」というだけに？炒めてもパラリとせずごくしっとり。
細切れながら割とふんだんに入った牛の旨みが活きてます！
しょうゆベースながら強すぎず濃すぎず、やさしい甘みで「牛めし」という何となく濃いイメージとは裏腹に意外と軽い仕上がり。なのね。
いんげん、にんじん、卵で彩りも良好
お茶碗によそって食べるも良し、おにぎりにして食らいつくも良し。
大変おいしゅうございました〜
☆マルハニチロＨＰ
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★★★15/04/13更新★★★
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2015年04月20日
鉄板炒めビーフピラフ ニチレイ
1袋個（430g、179kcal/100g）￥
原材料：米、野菜（たまねぎ、いんげん、ピーマン、コーン）、牛肉、しょうゆ、マッシュルーム、ビーフオイル、ショートニング、赤ワイン、食塩、ビーフエキス、でん粉、香辛料、赤ワインソース、バター、糖加工品、粉末卵白、いため油（なたね油）、調味料、カラメル色素、炭酸Na、クエン酸
ステーキ屋さんの〆の「炒めご飯」をイメージしました。牛肉の旨みとバターのコク、パラッと香ばしく炒めたごはんが食欲をそそります。隠し味にはワインを加え、4種の野菜ときのこで彩り良く仕上げました。
ピラフですがやはりやはり、フライパン調理にて。
色付いた米粒はパラッ＆しっとりの良い口当たり。
細かながら彩り良い具材たちはシャキッとコーン、シャクッとピーマン＆たまねぎ、こりりインゲン、マッシュルーム。そして、ムニッと牛肉。
香辛料が効き、ペッパーかしらね、ピリッと感あり。
バターのコクあり、野菜たちの甘みと牛の旨味もしっかり。ピラフだけど醤油効果か、日本人の味覚にしっくりくる感じというか（笑）
クド過ぎず、でも軽過ぎることもなく。腹ぺこにも〆にも◎な一品です！
☆ニチレイＨＰ / ニチレイフーズ
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★★★15/02/12更新★★★
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2015年03月19日
豚生姜ごはん テーブルマーク＠コープこうべ
1袋（200g）×2 360kcal/1袋 ￥
原材料：精白米（国産）、野菜（たまねぎ、いんげん、にんじん、しょうが）、豚肉、しょうゆ、砂糖、植物油脂、米醸造調味液、しょうが汁、みりん、ショートニング、こんぶエキス調味料、食塩、加工油脂、ごま、かつおエキス調味料、卵白粉、調味料、加工でん粉、着色料、‥
生姜で味つけをした豚肉と玉ねぎ・いんげん・にんじん・生姜を混ぜ込んだあとひく美味しさです。
まぜご飯だけど、いつもの通りフライパン調理にて。
ご飯はごくしっとり。いんげん、にんじん、玉ねぎなどの彩りを添える細かな具材に、豚肉も肉眼でも分かる、食べても食感のあるちゃんと形状です。
そして。炒め最中から香った通り、生姜の爽やかな風味しっかり！
かつおや昆布の出汁の風味、野菜の甘み、そしてこの生姜が何とも「和」。
あっさりだけど旨味がちゃんとで美味し〜っ
朝昼夜、どのタイミングで食べてもイイ！温かいのはもちろんだけど、これはしっかり味がついているので、冷めてもきっと◎おにぎりにしてもいいな〜
家庭の味、おふくろの味が恋しくなったアナタ、いかがですか？（笑）
☆コープこうべＨＰ
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★★★15/02/12更新★★★
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2015年02月19日
よこすか海軍ドライカレー あけぼの/マルハニチロ
1袋（400g）172kcal/100g ￥
原材料：米（日本）、野菜（たまねぎ、じゃがいも、グリンピース、にんじん）、鶏肉、ショートニング、マーガリン、食塩、カレー粉、チキンスープ、小麦粉、植物油脂（大豆油、なたね油）、トマトペースト、エキス（野菜、ビーフ、ポーク）、砂糖、チャツネ、りんごピューレ、トマトケチャップ、香辛料、にんにくペースト、調味料、‥
「海軍割烹術参考書」のレシピに基づいて作ったドライカレーです。
明治十一年日本海軍ハ英国海軍ガ食シテイタカレーヲ食事ニ取リ入レタ。カレー粉ト小麦粉ヲ炒ッタルーカラ作ッタドライカレーハナツカシイ美味シサナノ
我が家では、ドライカレーとはすなわち、ルウ無し・ミンチのカレーが白飯（もしくはサフランライスなど）にかかっている＝セパレートタイプのものをそう呼び、今回のようなスタイルのものはカレーピラフと呼ぶのですが、世間一般にはどう解釈されているんでしょうか、ね？
なんて、前置きが長くなりましたが。ｗ
いつも通りフライパン調理にて頂きます。
調理前、開封したそばからカレー（粉風）の良い〜香り！
米一粒ひとつぶに満遍なくカレーがまざり、色ムラ無し黄色飯はしっとり。
具は玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、そしてグリンピース。肉は鶏肉。
それぞれごく細かながら彩りも添え、特にじゃがいもはホクッシャクッと感が主張してます。
カレーのクッとスパイスと、チキンスープの旨味、チャツネやりんごの甘みも感じられる、しっかり味わい！どこかハイカラさも感じられるような（笑）
うん。美味しかった！期待を裏切らぬお味に、我満足也
☆マルハニチロＨＰ
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★★★15/02/12更新★★★
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2014年12月29日
銀座カリーピラフ 明治
1袋（400g）180kcal/100g ￥
原材料：精白米（国産）、野菜（ピーマン、たまねぎ、トマト）、食肉（豚肉、牛肉）、植物油脂、ごま、砂糖、ビーフエキス、バナナペースト、香辛料、食塩、濃縮ブイヨン、リンゴ果汁、牛脂、ウスターソース、果糖ぶどう糖液糖、酵母エキス、豚脂、醸造酢、香味油、大豆多糖類、着色料、調味料、‥
手間ひま惜しまず「二段仕込みブイヨン」から作った「銀座カリー」自慢のソースで、牛・豚の合挽肉と野菜のうまみを引き出し、それをおいしく炊いた国産米にしっとりと混ぜ込みました。背筋の通った老舗洋食店の味わいです。
食欲をそそるカレーの風味が何ともタマラナイ！
ピラフゆえフライパン調理でもパラッとせず、しっとり。
（まぁ、レンチンで温めろっちゅー話ですがｗ）
野菜の甘み、肉の旨味もちゃんと、そこに程良いスパイシーさがしっかり絡んできて、食べるスプーンが止まりませんっ
ママでも十分美味しいのだけど、オムライス風にしたり、目玉焼きをのっけても美味しそうです！
☆明治ＨＰ
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★★★12/06更新★★★
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2014年12月14日
豚カルビチャーハン<コチュジャン風味> テーブルマーク＠ローソンストア
1袋（170g、277kcal）￥108
原材料：うるち米（国内産）、野菜（もやし、にんじん、たまねぎ、ねぎ）、豚肉、植物油脂、コチジャン、ラード、食塩、おろしにんにく、砂糖、チキンエキス、しょうゆ、たん白加水分解物、香辛料、大豆多糖類、デキストリン、魚醤、酵母エキス、オニオンパウダー、カラメル色素、調味料、‥
いつも通り、フライパン調理にて頂きます〜
（写真は2袋分）
コチュジャン風味だけに、普通のチャーハンに比べると若干、全体的にオレンジがかっていて、パラパラ感控えめ、どちらかというとしっとりタイプ。
ごく細かな具材は、もやし、にんじん、たまねぎ、ねぎ。
そして豚カルビもまぁ小さいこと（笑）それでも一応、豚の甘みちゃんと。
コチュジャン風味というほどがっつりコチュジャン！ではないけど、甘辛味に仕上がっておりますよ〜濃い味好きさんならさらにコチュジャンをプラスしてもいいかも！お、そして、卵黄を落としても良さげです〜
☆ローソンストア100ＨＰ
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★★★12/06更新★★★
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2014年12月12日
塩だれ豚とろカルビめし アクリフーズ
1袋（450g、392kcal/1/2袋(225g)） ￥250
原材料：米、野菜（たまねぎ、ほうれんそう、にんじん）、豚肉、大麦、鶏卵、塩だれ、植物油脂、中華調味料、発酵調味料、しょうゆ、食塩、塩こうじ、醸造酢、いりごま、こんぶエキス、フライドガーリック、香辛料、調味料、‥
焼肉店で人気の豚(とん)とろ、豚カルビが入った
塩だれ風味の創作めし。
だいぶ以前に食べたきり。久しぶりに見つけたので購入〜
レンチンｏｒフライパン調理可で、いつも通り後者にて。
仕上がりパラリしっとり、いい米粒っぷり。
細かながら、たまねぎ・ほうれん草・にんじんなどの野菜＆卵の彩りも◎
混じんの豚とろ、これまたまぁちっこいこと（笑）
それでも齧るとクニップリッと、豚とろ特有の食感健在。旨味も良好。
以前とちょっと変わり、「塩麹」が使用されているとのこと。
はて、その効果の程は食べ比べなきゃ分からないのですがｗ
塩だれ味だけに、濃過ぎずあっさりパクパク食べ進めちゃいます♪
☆アクリフーズＨＰ
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2014年11月11日
チキンラーメン金の炒飯 日清食品冷凍
1袋（450g、214kcal/100g）￥
原材料：米（国産）、鶏卵、植物油脂、味付鶏肉、ねぎ、豚脂、味付めん、発酵調味料、しょうゆ、食塩、香味調味料、チキンエキス、しょうが、香辛料、調味料、リン酸塩、カロテン色素、かんすい、カラメル色素、酸化防止剤
半熟状のたまごをご飯に絡めて炒めながら、醤油と鶏ガラスープで香ばしく仕上げた金の炒飯です。ジューシーな味付鶏肉『鶏チャー』やねぎのアクセントがおいしさをより一層引き立てます。
チキンラーメンの炒飯！どんだけ濃いんやろ〜〜！？ﾜｸﾜｸ
いつも通り、フライパン調理にていただきます。
仕上がりは全体的に黄色みがかった感じで、それが「金の炒飯」所以？
米粒は適度なぱらりしっとり感に、よ〜く見ると麺らしきピロピロも入ってるのだけど、食感ではほとんど分からずｗ
お味は、やさしい醤油＆鶏ガラ風味。あらま、思ったよりというか、全然濃いくなーい。チキンラーメン味は皆無に近く。
具はふわり卵にシャキッとネギ、細かな鶏肉＝鶏チャー。
薄味でも物足りないワケでもないのだけど。ただフツーにおいしい炒飯ｗ
「チキンラーメン」と記すならば、もう少しチキンラーメンのあの濃い味があるといいかと思うのですがー。いえ、フツーには美味しかったのですよ。ｗ
☆日清食品冷凍ＨＰ
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