関西女のプチ日記

関西女が飲み食い散らかします。酒場、パン、炭水化物などのB級グルメネタ、時々旅行を自己満足に綴ってます。

カテゴリ: ★買い食いもの > ├肉・魚・野菜系

1パック(60g)¥198(税別) 一時話題になったというレア野菜。 「コストコ」で人気が出たらしいんだけど、なぜか近所のスーパーにも売っていたー!ポップにも『コストコ」から入荷!』って書いてあった!(笑) ...
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1本 ¥1050 ラスク同様のお土産〜若狭と言えば!の鯖! ドーンっと一匹丸ごと串刺しのそれをガツンッと焼いて頂きますっ カプリッと食らいつくとキュッとしまった身がしっとり、腹身部分がじゅわっとジューシー!脂乗ってます!! 切り身の塩鯖は週一くらいでよく食 ...
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1個¥198 ずっっと食べてみたかったそうめん南瓜! 秘密のケンミンSHOWによると岡山県民が好んで食べる一品だとか。 ちょっと遠出したスーパーにて発見、意外と安くて購入ーっっ ラグビーボール型にずっっしり重量感のそれ。 スベッッスベな皮は叩くとコツコツ音が ...
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1袋(400g)¥698 原材料:豚ばら軟骨肉(骨付き)、砂糖、トレハロース、調味料、 コリコリッ!新食感 自家製の豚ナンコツ煮込みも美味しかったけど、アテにとこちらも購入♪ まずは薄くスライスしてママでいただきまーす。 カットするとほんっとに軟骨!当たり前 ...
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1袋(280g)¥398 原材料:豚かたロース肉(チリ産)、ウスターソース、豚脂加工品、乾燥にんにく、醸造酢、増粘剤、カラメル色素、‥ 十和田バラ焼きに続いて四日市とんてき。最近とんてきブームみたいね〜 四日市名物なのに西宮で作ってるコレ‥(笑) とんてきの ...
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各¥350、460、600 大好物の魚の味噌漬け!週一で食べるくらい大好きーっ 普段はスーパーの安いのを食べてるのだけどw今回はちょっとフンパツしてデパ地下の味噌漬け!母が買ってきてくれました〜♪ にしても高いな!!いつもは三切れで¥398くらいなのに‥w (※各 ...
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お墓参りの帰りに見つけたフキノトウとツクシ! フキノトウは毎年スーパーで買うけどツクシってなかなか売ってなくて。 子供の時に食べた以来十数年ぶり!っひゃ〜〜〜っっ嬉し! ツクシって袴という部分を取り除く下ごしらえが面倒なのね〜 サッと茹でて、醤油&鰹 ...
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ちょっと遠出したスーパーで珍しい茸をいろいろ発見! 前々から食べたいと思ってたものばかりで即購入っ ●ハナビラタケ 1パック(50g)¥105 サッと湯通しし、胡瓜と一緒に酢の物でいただきます スベッとマットな表面に湯がくとキノコの香りがふわ〜ん ネーミング ...
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1パック¥880 普段見かけないかまトロをスーパーで発見!即買い! 国産!長崎産!安心安全!(笑) ちんまいマグロじゃなく割と大きめ!タバコとサイズ比較。ドーン! 憧れのスプーンでこそげ落とし!でいただきま〜す♪ 皿の上で滑る、醤油をはじく脂の乗りっ ...
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1パック(9切れ)¥298 スーパーで珍しい鰆のお刺身を発見! 鰆と言えば味噌漬けや菜種焼きなど、淡白な白身魚としての焼き系が多いけどお刺身で食べれるなんて(しかもお安く)嬉し〜っ 弾力はなくしっとりやわらか。同じ部位だけど脂の乗り具合が違うようで、食べ比 ...
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1袋(280g/3枚)¥498(通常¥598) 原材料:豚ロース肉(国産)、たれ(みそ、もろみ、果糖ぶどう糖液糖、みりん風調味料、にんにく、醸造酢、食塩、還元水あめ、しいたけエキス、蛋白加水分解物、酵母エキス、ごま油)、酒精、酸味料、調味料、パプリカ色素 焼きの最 ...
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1本¥200 ホワイティうめだを歩いていたら、以前から行きたいと思ってた「北海道食彩スクエア き・た・れ・し・ぴ」で店員のお姉さんが声を張り上げピュアホワイト(生で食べられるとうもろこし)を売り出してたので迷わず購入〜 皮を剥き軽く洗ってカットすると、断 ...
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1袋(3尾g)kcal/100g ¥398 原材料:さんま(北海道産)、米発酵調味料、食塩、魚介エキス、西洋わさび、還元水飴、本わさび葉パウダー、調味料、香辛料抽出物、香料 新鮮な北海道産さんまをじっくりわさびに漬込み風味豊かで上品に仕上げました。 さんまのわさび漬 ...
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1パック(170g)¥480(スペイン産肩ロース) しゃぶしゃぶ用なのでサッと茹でて頂きまーす ほんのりピンクがかった肉身の妖しさよ(笑) 柔らかながら程良い噛み応えがあり、意外にもあっさり。 豚臭さは全く無く、甘みがしっかり感じられます。 イベリコ豚と言 ...
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こぶ鯛。名前は聞いた事あるけど、初めて見かけたので購入っ 赤身がかった部位と白い部位とが別パックであったので両方を。 白もっちりむっちり、赤はもっちり感もあるけど、こりっこりとした歯ごたえも。噛んでると甘みが増してきます。 どちらも鯛をもっっとあっっ ...
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スーパーで子持ち鮎を発見!!迷わず購入っ! フツーの鮎はよく食べるけど、子持ちが家で食べれるなんて〜感激っ 明らかフツーの鮎よりでっぷり太った鮎! 腹を割ると卵だらけ!うひょーーーーーっっ!(笑) 腹のみならず、頭から尻尾ギリまで卵で埋め尽くされてま ...
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1個(約540g、高さ16cm)¥298 バターのような濃厚な果肉に油分のような滑らかさ、ナッツのような濃い旨みのあるかぼちゃ またまたスーパーで珍しい野菜を見つけたので購入〜 ひょうたんのようなソレは、表面つるつる。叩くとコツコツッ超ハード。 ナイフを入れ ...
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毎年恒例!今年も栗をいただきました〜〜 「今年の栗は不作だ」と世間では言われてるけど、頂いたのは大栗 まずは茹で栗と焼き栗で栗の旨みを堪能。 その後はやっぱり栗ごはん! 「栗ごはんちゅーか栗やん!」と母につっこまれるほど栗だらけ(笑) うるち米ともち ...
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スーパーで珍しい野菜を見つけたので購入♪ 1パック10枚ほど入って¥98。 ツルムラサキの仲間。ミネラル豊富。カルシウム・マグネシウム・カロチン・葉酸も豊富で栄養価が高い。とか。 見た目ドライな表面は触れるとツルツル。ビニールみたいな感触。 サッと湯 ...
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1箱(4点) 刺身用赤身・刺身用生皮・皮須ベーコン・鯨ステーキ 嬉しい鯨の頂き物!!鯨好き〜〜っ まずはお刺身を頂きます♪貧乏性のため半分ずつ(笑) 赤身 割と噛み応えがあり肉々しい〜〜でもあっさり。 生皮 まさに脂の塊!皮のこりっとした食感に、脂 ...
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鱈、鮭、ふぐなど色々な白子があるけど、鯛の白子は初食〜〜 茹で前もぷりっと、でっぷり良いフォルム お酒をちょっと入れたお湯で、ぷりっとするまで茹で〜ポン酢&一味で頂き。 薄皮がぶりんっとはじけ、中とろんとろ〜り。 ほんのり魚の風味に、なめらか濃厚な甘 ...
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グラム¥580の普段使いにはちょっと良い和牛を購入!(貧しい?w) 何より分厚い!スーパーの肉でこの厚みはいいでしょ!? シンプルに塩胡椒で焼き。ワサビおろし醤油で。 表面こんがり、中ミディアムレアのいい焼き加減〜 サーロインながら赤身肉がしっかり ...
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鮪のチョット珍しい部分が買える毎度おなじみのお店「阪神髭定」@阪神百貨店 マグロのえんがわ 鮪目玉の煮付け&鮪の刺身 前回は刺身で食べたのど肉。今回は塩胡椒してサッと焼きでいただきまーす 皮付き、髄に肉がくっ付いた超薄っぺらのまぐろ肉。 肉。な身部分は ...
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自家製栽培してる親戚のおっちゃんからの贈り物。(のヒトツ) 白いゴーヤー!日が経って黄色くなりつつあったがw 漂白剤に漬けられて白くなっちゃったみたいー カットするともちろん中も白。 種も赤くなってしまっているーでも、この種周りがちょっと甘い。 ...
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もずく酢をもずくと酢に分け、もずくを2〜3cmに切り小麦粉をまぶしてなじませておく。そこへすりおろした長イモ、卵、塩を入れ混ぜる。フライパンに油を熱し、作った生地を流し入れ両面焼く。好みで茹で豚、もやし、千切り人参・胡瓜などを巻いてポン酢や味噌で頂く。詳細 ...
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