ちょっとお久しぶり、湖池屋さんのスナック菓子でおやつ飲み〜
こだわりの芋を使ったポテトチップスがウリの<PUREの POTATO/じゃがいも心地>シリーズの派生かしら、芋ではなく米粉を使ったポテチ、じゃない、米粉スナックが登場!
<おこめ心地/PURE de RICE>は、国産100%のあらびき米と細びき米をブレンドした生地の米粉スナック。現在発売されている2種類をいただきました。
メッシュな形状で齧るとシャクッショリリ軽い歯ごたえに、パッケージにある通り、あらびき米のジャリジョリ感がおもしろい。そうそう、タイ料理のラープ(激辛ひき肉料理)に入る煎り米みたいな感じ。
米粉スナックって、サックサクエアリーで、食感的に物足りないな〜と思うものもあるんだけど、これはエアリーさにジャリジョリ感も加わって物足りなさは皆無。
<柚子ちりめん>は、香った通りイワシというか、魚と鰹節の和な味わいがグッとくる!柚子は控えめに後にふんわりと。「THE和」な味わい。
<海老しお>
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