1848年創業という大阪に構える超老舗の昆布屋さん「小倉屋山本」さんの一品で、なにやら、関西テレビ「よーいどん」でも紹介され、放送後1週間で2,746個も売れたんだとか！すごい！


海苔の佃煮的ビジュアル、


かつお節の風味に時折感じるプチプチ明太子の食感、砂糖・味噌・醤油で濃い〜甘辛に、明太子のピリッと感が良いアクセントに。
「辛い」という感覚はほとんどないので、辛いのが苦手な人にもＯＫ。


そのまま酒の肴に、白ご飯に乗っけて、おにぎりに。はたまた、いろんな和え物にと色々使えます。
きゅうりにも詰めてみた。イケるね！

「小倉屋山本」さんのＨＰを見るといろ〜んな昆布の商品があって、どれもおいしそう。次回は昆布もいただいてみたし。

★「小倉屋山本」ＨＰ