タイ人のお墨付き！本場を感じるタイ料理店。「龍多風亜」＠大阪心斎橋

2021年03月02日

先日の「す・またん！」にてご紹介したタイ料理屋さん、続き～

「龍多風亜（リュータファ）」

心斎橋駅・なんば駅から徒歩7～8分ほどの好立地。
タイ語と漢字の店名看板に、外のテーブル席も本場感を漂わせる～

店内は1Fがカウンターと奥のテーブル席、2F席はテーブル席が並びます。
入り口に立った瞬間から、タイを思わせる香辛料の良い～香りが広がるの！

メニューは手元ブックにて
全て写真入り。タイ語のカタカナ読みに加え、どんなお料理かも記載されるので、タイ料理に詳しくなくても安心。
おつまみ前菜一品あれこれに、ご飯ものや麺ものなどしっかり食事系が充実していて、タイ酒場な「はてな」に対して、こちらは食事だけでもＯＫなお店なイメージ。（詳細は記事最下部にてどうぞ。以下、価格は税別）

チャーンビール670円、キリン一番搾り生ビール550円
もちろんお昼からビールも飲める。チョンゲーウ！（＝乾杯）
タイビールは全3種、瓶ママでグイッとね。

ポーピアソッド690円
安定の生春巻き。

レタス、きゅうり、人参、カニカマ、卵に、豚肉も入ってカラフルな＆食べ応えもバッチリ。
ソースは定番のスイートチリソースで。

サイウア790円
タイの3大名物ソーセージ全て揃っている。
だいたい、タイ東北のサイクロークイサーンにいくけど、今回はこちら、

タイ北部のソーセージ。
これも大好き。スパイシー＆ホットでめちゃくちゃビールに合うの！

ハイボール550円
と。ビールにはもちろんハイボールにも合うの！まさに酒ドロボーなのだ。

パッタイ980円
麺を卵で覆ったオムそばタイプ。

ほじくると麺が出てくるよ～
平打ちの麺。タイではスプーンとフォークで食べるので麺が短め。

添えられる、唐辛子・ピーナッツ・砂糖・レモンで好みに味付け。ナンプラーやお酢などをもらってもいい。
好みに調味して、甘くて辛いのがタイ流！うん、アロイ！

そしてテレビでご紹介した2大オススメ

店頭大鍋にドドドーンと迫力満点の豚！を使った料理、

カオカームー950円
カオ＝ライス、カー＝足、ムー＝豚肉
＜豚足煮込んだんご飯に乗っけたん＞というもの。
『豚足』と聞くと、あの爪のついた豚の足を想像するけど、いわゆるその豚足ではなく、豚の足全体を使用してるの。
なので、「あの豚足のビジュアル苦手やねん><」な人もご安心を（笑）

砂糖や醤油、ニンニク、八角やシナモンなどのスパイスで煮込まれ、簡単にいうと＜豚の角煮＞に近い味わい。
めちゃくちゃ特別変わった味ではないし、それ自体は辛さも全くないので、日本人にも馴染みやすい。

じぃっくり煮込まれた豚足、そのやらかさ！とろんっとろん(♡∀♡)
言うて、やらかいだけじゃない。足全体いろんな部位が入ってるから、歯ごたえがある肉身もあって、それはそれでまた旨味ギュギュッ。
なんせアロイマーク！（めちゃくちゃおいしい！）

単体ではもちろん、ご飯と混ぜ混ぜして、
添えられる高菜や卵といっしょに。そして、酸っぱ辛いタレで味変もまた良し。
お店でも人気No.1という、超のオススメ一品です^^

カウラウトムヤム890円
カウラウ（ガオラオ）＝麺料理の麺なし料理、トムヤム＝酸っぱくて辛い味付け
つまり、＜酸っぱくて辛いスープの麺料理（クイティアオ）から麺抜いたん＞
まあ、要するに、＜スープ＞。（笑）

こちらのお店では、チャーシューや豚肉、つみれなど具沢山。
食べるほどに飲むほどに、辛さと酸味がじわりじわりと押し寄せ、ハーブも香ってクセになる味わい！
麺なし＝ガウラウ（ガオラオ）だけど、結局、麺もしくはご飯が欲しくなってしまうの（笑）

どちらも本場の味を思わせる本格派！
訪問の際は要チェックですよ～ｂ