2021年01月11日

人気牛タン立ち飲みのアテをテイクアウト!「JO-ZETSU倅」@大阪梅田

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ひとり鰻を楽しんだ後。
目と鼻の先に大好きな酒場があるとならば、寄らぬわけにはいくまい。


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ってんで、ひょいとオジャマしたのは
JO-ZETSU倅
立ち飲みで手軽に牛タンが楽しめる酒場!ご無沙汰でーす!

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横長のカウンターのみ。調理場と席との間にはコロナ感染予防でビニシーが掛かります。
平日の早い時間ながらさすがに?お客さんゼ〜ロ〜;;

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さて。メニューはこちら
あれこれテイクアウトOK!ってことでお目当てをお願いし。

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メガハイボール580円を飲みつつ出来上がりを待つ。

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と、サービスで出していただいた、牛タンの粕汁
粕汁大好き!しかも牛タンの粕汁て!初めて!!

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酒粕と牛出汁がめちゃ濃厚!合うう!
ゴロッと牛タンの塊肉も入ってるよー!ホロッホロ!おいし♡あったまる〜^^

寒い季節限定でみんなにサービスされていますよ♪うれしいねえ。

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そうして持ち帰った牛タンたち。
この日は鰻をいただいた後なので、翌朝に持ち越して。

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饒舌牛タン980円
お店一番の名物、牛タン焼いたん。
もともと低温料理しているもの。それをお店で軽く焼いてくれているので、お家でもサッと焼くだけでOK。

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別添えしてくれたネギに、牛タンのお供、南蛮味噌とお新香も添えて〜

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ひと晩冷蔵庫で眠っていたためか、お店でいただくようなピンクには仕上がらなかったけど><
表面こんがり中サクッとめちゃんこやらか!ジューシィ!おいしーい!!(♡∀♡)
お家でもこの食感&味が楽しめるなんて!!ほんまに感動!

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タン稲荷400円/1個
相変わらずかわいービジュアル♡小動物のお尻みたいなの(笑)

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同じく低温調理の牛タン、やわサクッとしてもちっとして。まさに自分の舌と間違うやつ!
別添えの甘辛なタレ&ワサビでね。秒で平らげる。

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タン痺280円
茹でたタンほぐして山椒で和えたん。酒の肴にもご飯のお供にもバッチリ。
ああ、もっと買えば良かったなあ。

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昼間っからワインとともに堪能しました^^
まだ「JO-ZETSU倅」を体験していない牛タンラバーのパートナーも大満足していた!

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お家でもお店の味が楽しめるって、本当ありがたいね。ごちそうさまでしたー!
(写真はヤンチャな店長さんです^^)




★「ギュウタン ジョウゼツ 倅」
 大阪市北区曽根崎2-5-23 お初天神参道ビル 1F
 06-6365-3984
 平日/ランチ11:30〜14:00、ディナー/16:00〜24:00、土日/11:30〜24:00
(※現在は時短営業中、詳しくはお店にお問い合わせください)

ギュウタン ジョウゼツ 倅立ち飲み居酒屋・バー / 東梅田駅大阪梅田駅(阪神)北新地駅
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.7

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この記事へのコメント

 コメント一覧 (4)

    • 1. 愚昧親爺
    • 2021年01月12日 11:49
    • このテイクアウトセット惚れました。
      近所に欲しい。
      でも現地喰いも、もう一度したいなぁ〜んて夢見る親爺です。
    • 0
    • 2. kaai さま
    • 2021年01月12日 15:18
    • 牛タン稲荷!
      その発想が凄いっスね!(゚∀゚;) 
      ネーミングも笑える!(゚∀゚;)
      by いが餅 
    • 0
    • 3. kaai
    • 2021年01月16日 13:35
    • *愚昧親爺さん
      おうちでゆっくり味わえるのは嬉しいですよね!
      でも。同じく。
      お店で、立ち飲みで、がベストですね^^
    • 0
    • 4. kaai
    • 2021年01月16日 13:35
    • *いが餅さん
      おもしろいですよね!
      見慣れていても、毎度惚れるビジュアルも(笑)
    • 0

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kaai

イラストレーター。
酒呑み辛辛党関西女、アラフォー。呑んで食べて描く日々
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裏ブログ→「関西女の酒場放浪記(仮)
昼酒一人酒の酒場での人間観察をイラストで綴ったブログ
HP→イラストレーター富 圭愛

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ビール・発泡酒・焼酎ロック・辛口日本酒・ワイン・チューハイ・ハイボール・梅酒‥
年中無休でアルコール!
吉田類さんと酒場放浪するのが夢。
赤井英和さんと立ち串かつが夢。
太田和彦さんとハシゴ酒が夢。
中尾彬さんと呑むのが夢。

好物:串かつ・油脂・マヨネーズ・激辛・生肉・鳥獣肉・豆類・食べ物の端っこ・缶詰・珍味ゲテモノ・菓子パン・太田胃散・大正漢方胃腸薬etc.
人生一度きり。何でも食べたい!あちこち行きたい!
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