
「えぇとこのんやて!」と、母がもらったんをオスソワケしてもらった一品。

「雲月」。京都北部の「光悦寺」のそばに構える懐石料理処だそうな。
グルメな方、お金持ちの方の間では有名なのでしょうか〜、パンピーな私はお初にお目にお耳にかかりますw

で。そちらの名品だという<小松こんぶ>

桐箱入り、組紐、掛け紙で丁寧に包まれた包装へのこだわりもハンパないっ。
(何も知らずにササッと開けてしまって、急いで包み直すもうまくできず断念したww)

取り出したそれはシュッと瓶入りで。

北海道産の昆布。形状もどこか揃っている感じ。
口に入れた瞬間、ふあっと感も感じられるようなしなやかで繊細な舌触り、
山椒が爽やかに香り、口中でじっくりと味わっていると昆布の旨みもじわりじわり。
こだわりだという塩気控えめ感がとてもよくわかる。いつも食べてるのんとは別物やね(笑)いえ、それはそれで塩っぱさがたまらなく好きなのだけどね。
なんせお上品。おしとやか。「おいしゅうございます、おほほ」ってのがお似合い。
白飯のお供に、卵かけご飯に、いろいろ野菜の和え物になど、様々に使えそうだけど。
チビチビつまんで酒をキュッといくのが一番でしたわん。
そんな、手土産・おもたせにも人気だというこちら、ひとつ1350円(税込)だそうです。っはー!!
大変よろしいものをいただきました。ペコリペコリ

瓶を大事に包んでいた布。何に使おうかしら。
★参考ページ:阪神オンラインショッピング / 高島屋オンラインストア
コメント
コメント一覧 (4)
の もの て ほんまに
美味しいですよね〜。
お昆布も お海苔も
なんかが 違いますよね😊。
なかなか 自分では買えない😅。
kaai
が
しました
「ええとこのん」はやっぱり違いますね!
そうそう、海苔も、ちょっとお高いやつは味も風味もまるで別物ですもんね。
どうしても必要かかと言われると「…。」なので、どなたかに頂けると大変ありがたいですね(笑)
kaai
が
しました
お海苔とか
ちょっと 小躍りしちゃいます😊。
kaai
が
しました
そーなんですー!!
お菓子ももちろん嬉しいですが、
酒飲みの私としては、海苔とか佃煮とかお漬もんとかを頂くと、めちゃめちゃ喜びます!
ひとりでニヤニヤしてしまいます😆
kaai
が
しました