おばんざいの＜卯の花＞もよく食べるけど、そればっかりだと飽きちゃうもん。
いろんな具材と合わせるだけのお手軽＜おから＞つまみを。

【おから和え＜梅きゅうり＞】
材料：生おから、マヨネーズ、きゅうり、梅肉チューブ、お酢
作り方：
１.全ての材料を混ぜ合わせるだけ。
＊調味料の加減はお好みでどうぞ。

ほらね、簡単過ぎでしょ（笑）
＜おから＞は乾燥タイプや粉タイプがあるけど、使用するのは生のおから。前2者に比べ日持ちがしないのが難点だけどね。これが好きなんです。
ほろほろしっとりおからにシャキシャキきゅうりと梅肉＆お酢でさっぱり。暑くなるこれからの季節にもピッタリ！
キリリ冷えた日本酒で乾杯〜！

↓＜おから＞を使ったその他のレシピもどうぞ↓