カリカリに揚げた豚の脂やバラ肉と、玉ねぎ、ニンニク、唐辛子、スパイスを合わせたもので、ご飯のお供だったり、ラーメンにトッピングしたりに使うの。
でもそのまま食べてもめちゃ旨いんだな〜！



カリカリサックサクで、なんせがっつりニンニク！
そのニンニクの強さと豚の甘みで最初はそれほど辛くないかな〜と思うんだけど。おいしくってパクパク食べ進めるとじわじわ辛さが押し寄せて、最終的には汗が出ている（笑）
食べた後の口臭ももちろんハンパない（笑）
でもでも気にしつつ、食べだしたら止まらない！のだっっ。

開け口はジップになっているので食べ切らなくてもＯＫなのも嬉しい。（って、すぐなくなるんだけどね。

まだあと2袋のストックはあるけど…またタイに行って買わなきゃ><…いつになることやら、、、。