＜もやし＞

【もやしザーサイ炒め】
材料：もやし、ザーサイ、青ネギ、万能中華だしペースト
作り方：
１.油を熱したフライパンでもやしと青ネギを炒め、刻んだザーサイを加えさらに炒める。
２.＜万能中華だしペースト＞で味付けしお皿に盛り、仕上げにラー油とすりゴマをふる。
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100均で見つけた、S&B李錦記の＜万能中華だしペースト＞／ＨＰ
何気なく買ってみたけど、めっちゃ使えるー！
チキン＆ポークエキスベースに香味野菜や香味油の旨味が凝縮していて（細かいことは知らんけど）、『料理の味付けこれ1本！』とあるだけに、ほんとコレだけで味が決まる。ただのもやし炒めでさえお店の味みたいになる！
今回はザーサイも入れたのでますます旨味がある！
いやこれほんと、いいね！もっと買おうっと！
ジャスミンハイ＆ウーロンハイで乾杯〜！