【ピーマンのお好み焼き風】
材料:ピーマン、千切りキャベツ、紅生姜、ソース、マヨネーズ、天かす、青海苔
作り方:
1.ピーマンを半割りにしヘタと種を取り、中にキャベツと紅生姜を詰める。
2.1をトースターで焼き、ソース、マヨネーズ、天かす、青海苔をかける。
*市販の千切りキャベツでよりお手軽に。
まぁ、ソースとマヨネーズでなんでもお好み焼き風になるよね(笑)
パリパリピーマン、シャキシャキキャベツ&紅生姜、サクサク天かすの食感も心地良く。
野菜もたっぷり摂れてヘルシー。モリモリ食べられる。片手でパクッとね!
ハイボールで乾杯!
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