寒い冬が終わりを告げ、春ももうすぐそこ。どこか心も晴れやか〜どっか飲みに行こか〜♪というのが本来だけど。
あいにくのこんな状況で。飲み歩きも若っっっ干自粛しておりますｗ
そんなわけで家飲み。
ビール、ハイボール、ワイン、日本酒…あれこれ買い込んで。さて、肴。
お店のような華やかなシャレたんできへんけど。家にあるもんで、好きなように好きなもん作ったらよろしいちゃいますか。
とりあえず冷蔵庫に残ってるもん探り出して、チャチャッと作って乾杯しましょ！
【菜の花としめじのおひたし】
材料：菜の花、しめじ
作り方：
１.耐熱皿に菜の花としめじを入れてラップをしてレンチン。
２.１を醤油と白出汁で和える。
【大根の梅じそ和え】
材料：大根、梅チューブ、青じそチューブ
作り方：
１.大根を細切りにし、梅チューブと青じそチューブで和える。
【人参の塩昆布ナムル】
材料：人参、塩昆布、芋焼酎
作り方：
１.人参をピーラーで千切りにする。
２.１を塩昆布、ごま油、芋焼酎で和える。
【ゴーヤーのごまマヨ和え】
材料：ゴーヤー、マヨネーズ、白ごま
作り方：
１.ゴーヤーはワタと種を取り薄切りにする。
２.１をマヨネーズと白ごまで和える。
4品とも切って和えるだけ、レンチンするだけと、火を使わない簡単おつまみ。
そして、冷蔵庫に必ずあるであろう・残っているであろう野菜や旬のものだけでできるので、なんせ簡単〜
人参ナムルは、＜節分の豆＞同様、焼酎に漬ける・和えるのにハマッている〜
ゴーヤーは、半熟うずら卵煮をトッピング。これだけで俄然レベル上がる（笑）
どれも冷蔵庫で2〜3日はもつので、多めに作って日々の一品に加えても。
酒、なんでもこーい！テンション無理矢理あげて（笑）乾杯っ！
ビール、ハイボール、ワイン、日本酒…あれこれ買い込んで。さて、肴。
お店のような華やかなシャレたんできへんけど。家にあるもんで、好きなように好きなもん作ったらよろしいちゃいますか。
とりあえず冷蔵庫に残ってるもん探り出して、チャチャッと作って乾杯しましょ！
【菜の花としめじのおひたし】
材料：菜の花、しめじ
作り方：
１.耐熱皿に菜の花としめじを入れてラップをしてレンチン。
２.１を醤油と白出汁で和える。
【大根の梅じそ和え】
材料：大根、梅チューブ、青じそチューブ
作り方：
１.大根を細切りにし、梅チューブと青じそチューブで和える。
【人参の塩昆布ナムル】
材料：人参、塩昆布、芋焼酎
作り方：
１.人参をピーラーで千切りにする。
２.１を塩昆布、ごま油、芋焼酎で和える。
【ゴーヤーのごまマヨ和え】
材料：ゴーヤー、マヨネーズ、白ごま
作り方：
１.ゴーヤーはワタと種を取り薄切りにする。
２.１をマヨネーズと白ごまで和える。
4品とも切って和えるだけ、レンチンするだけと、火を使わない簡単おつまみ。
そして、冷蔵庫に必ずあるであろう・残っているであろう野菜や旬のものだけでできるので、なんせ簡単〜
人参ナムルは、＜節分の豆＞同様、焼酎に漬ける・和えるのにハマッている〜
ゴーヤーは、半熟うずら卵煮をトッピング。これだけで俄然レベル上がる（笑）
どれも冷蔵庫で2〜3日はもつので、多めに作って日々の一品に加えても。
酒、なんでもこーい！テンション無理矢理あげて（笑）乾杯っ！
コメント
コメント一覧 (2)
どれも 美味しそうですね！。
外飲みも 楽しいけど
お家で待ったりも また 最高ですよね〜。
お酒は 人生の友！
ですよね(^ー^)。
kaai
が
しました
こんにちわ！
外飲みも家飲みもそれぞれに楽しさがあっていいですよね。
でも家飲みの方が飲んで食べてパタンキューできるので楽でいいですね（笑）
とりあえずおいしいお酒を飲めるのが幸せです^^
kaai
が
しました