一軒目にオジャマしたのは「スタンド呑竜」
昨年5月にオープンした＜中華＞の立ち飲み。


千日前の相合橋商店街から逸れた筋のビル地下1F。ボーッと歩いてたらうっかり見過ごしてしまいそうｗ
狭い階段を降りると〜


コンクリむき出しシンプルな店内は、奥に伸びるカウンター。外からイメージするより割と広い。



メニューはドリンクが手元パウチに、お料理は店内2箇所の黒板にて。思わず見入ってしまうほどびっしり書き込まれている！

青島ビール￥500
中華に合わせてこちら。瓶ママでグビグビが本場っぽくて良い。

羊肉クミンパクチー水餃子￥600
本場の餃子と言えばやっぱり水餃子よね、数種ある中からコチラ。緑が鮮やか！

ツルモチモチ〜ッの自家製の皮に肉汁ジュワッ！羊肉の程よいクセに、生＆ソースのＷパクチーとクミンの絶妙ハーモニー！めちゃウマーイ♡思い出しても生唾ゴックン。
これだけたっぷりパクチーでも、良い意味で強過ぎず。パクチー苦手な人にもぜひトライしてほしい一品！

ビールからの、私チョイス、メーカーズクラフトハイボール￥450
ヤマヒロさんが飲まれた＜五加皮酒＞というリキュールを使った薬膳ハイボール￥380、クセがなくスッキリして飲みやすいそうですよ〜

伊府麺の焼そば￥600
＜伊府麺（イーフーメン）＞は、小麦粉を卵でこね油で揚げた、中国の広東地方で人気だという麺。茹でて油抜きしてから使うそう、手間かかってる〜
と言いつつ、スピードも命の中華。飲んでおしゃべりしてる間にものの数分でサーブ。早い！

麺はちょっと平たくて、つるりもっちり、独特な歯ごたえ。おもしろい〜
オイスターソースなどシンプル味付けで、初めて食べてもどこか懐かしいような。なんかミョーにハマる！豚肉やキャベツ、もやし、人参、キクラゲ、インゲン…など野菜もたっぷりも嬉しい。
量も割としっかりあって、しっかり食べたい人にＧＯＯＤ。

ピータン￥300
テレビでは紹介していないけどこれも美味しかった。
ピータンに、ネギ・生姜・花椒などを合わせた＜椒麻ソース＞を合わせて。
ねっとり濃厚なピータンに爽やかなソースが絶妙〜っ！
ピータンって当たりハズレが多いけど（気がする）、こちらはもちろん美味。そしてなんせソースが美味しい、ソースをアテに飲めちゃう。
ビールからのハイボールでごちそうさまでしたー！

グループでワイワイ楽しむイメージが強い中華。おひとり様や少人数でも本格中華を楽しめるって、嬉しい！
黒板にびっしりのメニュー、全制覇したくなっちゃう！
★「スタンド呑竜」
　大阪市中央区千日前1-6-10 千寿ビル B1F
　06-6484-8898
　16:00〜翌1:00 月休み

スタンド 呑竜 （立ち飲み居酒屋・バー / 日本橋駅、近鉄日本橋駅、大阪難波駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7