＜節分豆＞余ってませんかー？そのまま食べてももちろんおいしいけど。＜焼酎＞に漬けてひと味違った味わいに。
【焼酎が香る豆】
材料：節分豆、焼酎、醤油
作り方：
１.節分豆を瓶に入れ、焼酎と醤油で漬ける。
＊今回は芋焼酎を使用。1時間程で割と浸かる。
漬けるだけなのでレシピイラストも省略ｗ
最近なぜか、＜焼酎＞に漬けるのにハマっている〜
そんなわけで今回は＜節分豆＞を漬けてみた！ら、これまたイケる〜♪焼酎と醤油がしゅんで、ドライとは違ったポクポク感も良し。そして香り立つ芋焼酎がなんとも〜*^^*
漬ける分量はもちろんテキトーｗ焼酎を多くすればそりゃ香り高く。酒で酔い、アテで酔う（笑）
飲むのは麦焼酎が多いけど、漬けるには芋が断然香り良し。
地味だけどどーにも進んですぐなくなった。こりゃまた豆買って漬けねば！
もちのろん、芋焼酎で乾杯ー！！
コメント
コメント一覧 (2)
飲みたい！でも、美味しいでしょうね。
kaai
が
しました
ちょっと、いや、だいぶ贅沢ですが><;旨いに間違いなしです！パクパク食べたらほろ酔いでした（笑）
kaai
が
しました