今宵は焼肉で乾杯！
オジャマしたのは「大淀屋」
神戸牛や黒毛和牛を扱う炭火焼肉店。
福島駅から徒歩4分ほど、大通りに面した一軒家スタイル。
店内はテーブル席メインに少人数にもＯＫなカウンター席。赤と黒を基調としたスタイリッシュな空間造り。
壁には牛肉の部位がわかりやすくて記されます。これ、家でもやりたいのよね〜（笑）
メニューは手元ブックにて。豊富なお肉はおひとり様でも楽しめるようハーフサイズも用意されています。これはありがたいね！（詳細は記事最下部にてどうぞ。）
今宵は、全11品のええとこどり和牛絶品コース￥4980＋飲み放題￥1500（各税別）をいただきます。
まずは、キリン一番搾りで乾杯！泡加減も美しい！
前菜盛り合わせ4種
キムチ・ナムル・タンのトマト煮・ピクルス
ひとりひと皿のサーブが嬉しい♪好きなもんばっかり。
タンユッケ
しょっぱなからキャーッとなる一品！
しばし眺め、卵黄をプチュッと潰して〜
麺の如きロングスタイル！めちゃくちゃ甘〜い♡旨〜い♡
単品でも￥980（量はもっとたっぷりだろうけど）だから、これがコースに含まれるなんてスゴイ！アラカルトオーダーの時もスターターに絶対食べたい。
ハイボール
そしてお肉もそろそろ始まります。
タレ：柚子胡椒醤油・ホルモン味噌ダレ・甘辛焼肉ダレ
タン2種
焼き始めはもちのろん、タンね。贅沢に2種。
塩タン
牛タンネギサンド
ノーマル塩タンから。丁寧に焼きまーす
厚からず薄からず適度な厚み。サクッとジュワッと。間違いなし。
ネギサンド。両面じっくり焼いて。
外こんがり、中のネギが良い〜具合に蒸されてこれまた甘いの。生っぽいネギは苦手だけど、これは良いね。旨い。
酒も進む。で、白ワイン
すき焼き風ロース（ハネシタロース）
めっちゃ美肉キター！これ、ほんまにこの価格のコース！？百貨店の肉屋のショーケースに並んでそうなヤツ！（笑）
秒の戦いゆえカメラを構えるのも控え、両面サッと焼いて〜
器に救出、
絡めて〜。はい、旨い！いわゆるすき焼きよりは当然厚みがあって、香ばしさも加わって。甘辛のタレに卵黄をまとわせる技、これは旨いに決まってるでしょう。
箸休め：トマトのおひたし
さっぱりひんやり。甘辛の後にピッタリなお口直し。こーゆう流れをちゃんと考えてくれるのが嬉しい。
本日の赤身3種
またまたの美肉。
バラ
カタロース
うちモモ
ひとりひと切れずつね。丁寧に焼き入れて
食べます、焼きます。
赤ワイン
本日のホルモン3種
アカセン・ハート・ミノサンド
焼き野菜とともに
ホルモンさ。大好きなんだけど。単品でもあれこれ混ぜこぜでも、そんなに要らないといつも思うのｗ3種をそれぞれひと切れずつって、本当に望んでいた！
ホルモンの種類も豊富なだけに、どれもおいしい。ありがとうございます（笑）
ハイボールおかわり〜
シメ
すき焼き風のあたりで白飯別注しちゃおうかと思ったけどｗこれがあるから我慢していた。
赤いお椀は、牛骨スープ。しみじみ染み入る味わい深さ。酒を飲んだシメにも最高。
そして。うにくら丼！お店のスペシャリティのひとつ。これまでコースで食べられるとは！
これは宝石箱じゃない。宝石そのもの！
貧乏性なのでまずは単体でそれぞれに味わう。そして、全てを合わせて。
ウニ・イクラ・レア肉の見事な三重奏！
旨ーい！！って叫ぶアレじゃない、ムフフッ♡とおいしさを口中と鼻腔にためときたいヤツ（笑）
そのままで良し、牛骨スープをかけても良し。
お茶碗サイズなので、シメにもＧＯＯＤなサイズです。
デザート：柚子シャーベットでさっぱり、温かいお茶でほっこりシメ。ごちそうさまでしたー！めっちゃ満足！
コースのお肉は、ご覧の通り、1種類1切れか2切れ。ほんま、ええとこどり。あれこれ少しずつ食べられるのが本当に嬉しい！
量としてはそこまでボリューム！ではないけど、満足度は120%！
今回いただいたコースは前日までの要予約です！
★「焼肉 大淀屋」
大阪市福島区福島8-8-23
080-3776-2911
17:00〜2:00、日祝/17:00〜1:00 不定休
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