【ミョウガとひき肉と納豆炒め】
材料：ミョウガ、ひき肉、納豆、
作り方：
１.油を熱したフライパンでひき肉を炒め、8割方火が通ったら納豆を加え塩コショウする。
２.粗みじん切りしたミョウガを加えさらに炒め、納豆のタレと少々のお醤油で味付けする。
＊ミョウガはひき肉＋納豆よりもさらに多めで！少量のお酢を加えると納豆の粘りが若干抑えられる。

納豆＋ひき肉の定番コンビにミョウガが加わるだけで一気に爽やかに！
そのままスプーンで良し、海苔やレタスに包んでも良し。ちょっと濃い目の味付けにすれば白飯のお供にも。
ビールからの麦ロックで乾杯！