シャキシャキとした歯ざわりと独特の風味が粋な＜ミョウガ＞。薬味としてだけでなくモリモリ食べたい！
大袋で購入しアレコレ作っているので随時ご紹介します。
【ミョウガとキャベツの塩昆布和え】
材料：ミョウガ、キャベツ、塩昆布、鶏がらスープの素、お酢
作り方：
１.キャベツは千切り、ミョウガは細切りにする。
２.1を塩昆布、鶏がらスープの素、お酢で和え、白ごまをふり混ぜる。
＊ミョウガはキャベツの1.5倍以上たっぷり目で。
ミョウガとキャベツのダブルシャキシャキッ！キャベツと合わせモリモリ食べられる。よりさっぱりがお好みならお酢多めでも。
キリリと冷えた日本酒で乾杯！
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