
サントリー・プレモルの新型サーバーを体験した後は餃子とビール!

オジャマしたのは「TOKIN/と金」
餃子がウマイ中華酒場!
約5年前にやはり『プレモル達人店』で伺ったこちら、2度目ましてのお久しぶりです〜


さまざまな飲食店が軒を連ねる「福ろうじ」の一角。ここもお久しぶり〜


プレモル暖簾をくぐり入った店内は、1Fがカウンターとテーブル席、そして今宵は電車往来のガタンゴトンが響く2F席へ。
メニューは手元パウチにて。各種餃子メインにおつまみ一品、揚げもん焼きもん、シメもんまで。ラーメンも人気みたい。(詳細は記事最下部にてどうぞ)

マスターズドリーム¥650
まずは乾杯!

『プレモル達人店』ということで、こちらのビールは本当にウマイ!泡がウマイ!初訪問の際(当時はプレミアムモルツだった)も本当に目ぇ見開いた!!
あれから5年、腕は落ちておりません。やっぱりウマイ!本当に感動します。
お料理はオススメをあれこれいただきましょ。
※今回は特別仕様なので、実際の量やビジュアルとは異なる点もあります。価格は実際のものを記載しています。m(__)m

メンマ¥430、ザーサイ¥330
軽くつまみから。なんてことない(っちゃーアレだけど)シンプルなやつがうまい。

鶏から揚げ(並・5個)¥700
コロンっと中サイズ、こんがり揚げ色がそそる〜♡

揚げ立て熱々サクサクジュワッ!ウマ!下味・ニンニクがしっかりきいててこれはビールが進む。
小・3個¥450てのもあるからおひとり様やちょっと食べたい時にもいい。

海老の水餃子¥850
自慢の手作り餃子、まずはあっさり水餃子から。


艶やかな皮がぷるんっもっちり、シャキシャキ野菜に海老プリッ。ウマーイ!

六ジンソーダ割り¥600
これもすっかりハマってる。

餃子アラカルト
オススメ4種を盛り合わせていただきました。

餃子(にんにく入り)¥300、海老餃子¥850、しそ餃子¥600、帆立餃子¥650



どれもこんがり焼き色がまたそそる。珍しい八角が香る定番餃子、旨味たっぷり帆立、爽やかなしそ。そして海老は丸ごと一尾と叩いた海老を合わせたプリプリ感!どれもウマーイ!
漠然と「あぁ、餃子食べたい」時の餃子ではなく、「ココの餃子食べたい!」時の餃子。オリジナル感満載です。
餃子とビールだけでも来る価値アリ。

生ハムのお造り¥680
めっちゃ厚切り!これは確かにお造り、だ。

豚しゃぶサラダ¥680
フレッシュ野菜に細切れ風なお肉だけど、この豚もまたウマイ。

レモンサワー¥380でシュッとリフレッシュ、

生麺塩焼そば¥680

細麺に野菜たっぷり、あっさりシンプルでシメにぴったり。
飲んで食べて飲んで終了。ごちそうさまでしたー!おいしかった!
今回久しぶりに伺うと聞き、「あ!あのビールがウマイ店!」と思い出したほど。丁寧に丁寧に注がれ、1Fから2Fに運ばれるまでも泡が消えない粗くならないのがその証拠。本当にビールがウマイ店、泡がウマイ店。なのです(店の回しモンではありません)。
店主さんのビールと餃子への熱い想いをひしひしと感じてください。








★「TOKIN」
大阪市福島区福島7-11-51
06-6453-2137
月〜金/11:30〜14:00、18:00〜1:00、土祝/18:00〜22:00 日休み
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