お鍋で大活躍した＜春菊＞もそろそろおしまいですかね〜。お鍋もそろそろおしまいですかね〜。＜春菊＞をお鍋以外で味わうべく、冷蔵庫にいつもある＜ベーコン＞で巻いたおつまみ一品を。
【春菊のベーコン海苔巻き】
材料：春菊、ベーコン、味付け海苔
作り方：
１.ざく切りした春菊を海苔とベーコンで巻き、爪楊枝で止める
２.フライパンに１を入れ塩胡椒しこんがり焼く。
＊ベーコンはぐるりと一周以上巻けるような長さのものがおすすめ。
ジューシィベーコンに海苔の風味、春菊のシャキシャキ＆ほろ苦がなんともオツ。春菊さん、今冬もお世話になりました。また来年に。
ハイボールで乾杯！
コメント