オジャマしたのは「Bacco Aging bar」
熟成肉をいただけるダイニングバー。
毎夜賑わう北新地、の、中心部からちょっと離れた立地。日本料理の名店「湯木」さんのすぐお近く〜

戸を開け入った店内、ずらりワインボトルがお出迎え。

からの、階段を上った2F。

ちなみに店内は禁煙、タバコを吸う時はこの入り口でどうぞ〜。



店内はミニカウンターと、点在するテーブル席。吹き抜けになっていて開放感があります。


今宵はカウンター前のテーブルをお借りしまして。

忘新年会コース￥5500に120分飲み放題を付けた￥7000をいただきまーす

飲み放題ドリンクのラインナップ。ビールもウイスキーももちろんサントリー！

まずはみんな揃って、サントリープレミアムモルツ香るエールで乾杯！プハッ！ウマッ！ちなみにピッチャーでのサーブです。

パルミジャーノチーズとハーブのグリーンサラダ
グリーンとホワイトのシンプルなビジュアルも意外と良いね！全体をよく混ぜて。
フレッシュな葉野菜に旨味と塩気のチーズがめっちゃ合う〜モリモリ食べちゃう。

平目とカリフラワーのカルパッチョ
薄くスライスされた平目に、カリフラワーもスライス！珍しい！そしてキュート♡

ポルチーニソースのインカの目覚めフリット

外サクッと中ホックリ、芋の味が濃いくて甘〜いポテトに香り立つポルチーニで、オトナのフライドポテト！ウマーイ！

これはビールが進む。飲み放題ですもの、飲まなきゃ損！ｗ

旬野菜鉄板焼き
ナス、紫キャベツ、パプリカ、カブ、オクラ、ししとう、エリンギ、紅大根などなどカラフル〜！

生や蒸しとは違う、焼いた香ばしさと甘みたっぷり。

白ワイン入りまーす

タラバガニのトマトクリームソース〜タリオリーニ〜
サーブと同時に甲殻類の良い〜香り！

麺上げ〜

もっちり太麺に濃厚ソースが絡むからむ！見た目は少ないけど、中の方にタラバガニの身もたっぷり隠れてました〜めちゃウマ！

赤ワイン入りまーす

お待ちかねの肉盛り！

熟成３５日黒毛和牛ランプ

熟成３５日松坂牛肩ロース

熟成２０日茶美豚

お好みでトリュフ塩・炭塩・ワイン塩・ワサビで。

熟成されることで旨味凝縮！食感も旨味も甘みも均一。おいし！幸せ〜♡

ワインが進むすすむ。

からのビールでシュッと。デザートのジェラートは食べそびれたようすｗごちそうさまでしたー！

新地のハズレのオシャレな雰囲気で、肉好きさんの女子会やデートにもピッタリです！



★「北新地 熟成肉 Bacco Aging bar」ＨＰ
　大阪市北区堂島1-5-40 森田ビル2F
　050-5594-3323
　ランチ/11:30〜14:30、ディナー/17:00〜23:30（12月31日〜1月3日休み）

北新地 熟成肉 Bacco Aging bar （イタリアン / 北新地駅、大江橋駅、渡辺橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7