【ミルフィーユココット】
材料：ナス、アボカド、プチトマト、ベーコン、ピザ用チーズ、餃子の皮
作り方：
１.餃子の皮は半分に、野菜はそれぞれスライスする。
２.耐熱皿の周囲に餃子の皮をしき、野菜と残りの餃子の皮をランダムに並び入れ、チーズ、塩コショウ、オリーブオイルをかけトースターで焼く。

ジューシィ茄子＆トマト、ほっくりまったりアボカド、旨味と塩気のベーコン、とろ〜りチーズ。餃子の皮はパリッと部分とペナペナやわらか部分の食感も楽しい。我ながら上出来（笑）こってり好きさんはマヨネーズや卵を足しても！
クリスマスの一品にもいかがですか^^
ワインで乾杯！