【ひき肉とセロリの爽やか炒め】
材料：ひき肉、セロリ、たかの爪、ナンプラー
作り方：
１.油を熱したフライパンで唐辛子、ひき肉を炒め塩コショウする。
２.刻んだセロリを加えナンプラーで味付けする。
＊セロリは葉ごと刻んでたっぷりが◎水を振りかけてそのままレンチンした餃子の皮に包んでどうぞ（←これ結構使える！タコスの皮もどきみたいな感じになる）

セロリの青臭さがなんともたまらんです（笑）肉×香味野菜・ハーブ系はほんっとに相性ピッタリや〜♡
キリリと冷えた白ワインで乾杯！