2018年07月07日

【呑みつま】見た目もキュート!フルーツの生春巻き

【呑みつま】フルーツ生春巻き
【フルーツの生春巻き】
残ったカットフルーツを生ハムと合わせて生春巻いて見ました。


【呑みつま】フルーツ生春巻き
材料:
ライスペーパー、好きな果物(今回はキウイ、パイナップル、赤肉メロン)、生ハム、サニーレタス
作り方:
1.水で戻したライスペーパーにスライスしたフルーツ、生ハム、レタスの順に乗せて巻く。
2.食べやすい大きさにカットして皿に盛る。
*ソースはお好みで。今回は、定番のスイートチリソースに加え、ミントソースを用意しました。(ミント、オリーブオイル、ナンプラー、レモン汁をすり鉢で混ぜるだけ)

冷蔵庫にフルーツが入っているものの、普段ほとんど食べない私wなんとか消費しようと、同じく少しだけ残っていた生ハムと合わせて見ました〜なかなかイケる!少しずつ余っているフルーツがあれば、いろいろ試してみても楽しそう!
キリリと冷えた白ワインで乾杯っ!
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tomikaai at 21:44│Comments(0)clip!★呑みつま・レシピ・料理 

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酒呑み辛辛党関西女、アラフォー。呑んで食べて描く日々
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好物:串かつ・油脂・マヨネーズ・激辛・生肉・鳥獣肉・豆類・食べ物の端っこ・缶詰・珍味ゲテモノ・菓子パン・太田胃散・大正漢方胃腸薬etc.
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