「Mっ邸」
今宵は、知る人ぞ知る超隠れ家で乾杯〜っ!
「Mっ邸」
オジャマしたのは「Mっ邸(まってい)
住所・電話非公開!一見さんNG!外観撮影NG!メディア取材NG!などなどの制限アリ、こだわりアリのなかなかのムズカシイお店なのですが、常連のお友達にお誘いいただき伺ってきました〜
秘密の場所に目隠しで連れて行かれ…というのは嘘ですが(笑)辿り着いたお店。そら分からんわ!なトコロ。
「Mっ邸」
招き入れられた店内は、奥にズンッと伸びるカウンター1本、全11席。目の前にズラリと日本酒ボトルが並ぶ、これぞ隠れ家といった空間です。
「Mっ邸」
「Mっ邸」
全員揃ったらハートランドで乾杯〜っ!
ビアタンブラーもしっかり冷えてて喉越しサイコー!
お料理も完全おまかせ。さてさて、何が出るかしら〜ワクワク♪
「Mっ邸」
冬瓜の冷製
やらか〜い冬瓜にプッチプチのイクラちゃん。上品だけどお出汁のしっかりとした味わい。冬瓜はタコと一緒に茹でるとやらかくなるんだって。知らんかったわ〜
「Mっ邸」
ビールは一杯で終了。以降、日本酒オンパレード!
いきなり、十四代
「Mっ邸」
北海道から空輸で届いたというウニ!美し過ぎー!!
「Mっ邸」
お造り盛り合わせ
お出汁のきいたお醤油でいただきます。
「Mっ邸」
コリッコリの
「Mっ邸」
超肉厚!甘〜〜いホタテ
「Mっ邸」
おっきい!シャクっと歯ごたえのトリガイ
「Mっ邸」
で、先のウニ。めたくた甘ーーいっ!!((♡∀♡))ほんまにとろける〜!!!過去最高のウニかもしれない!!
「Mっ邸」
こりゃ酒だ!而今
この後アテに出していただいた、ツブ貝めかぶわさび。すっかり撮り忘れました><
「Mっ邸」
続いての食材は鰻!大好きーっ!!そしてこの鰻は…
「Mっ邸」
鰻オンザ鰻巻きの超贅沢な一品に変身!!
「Mっ邸」
表面こんがり中ふっくらふわっほあ〜〜っ!美味し過ぎ!
「Mっ邸」
土台の鰻巻きもふっくらやわらかジューシィ〜幸せ過ぎ!
「Mっ邸」
酒もグイグイ進んじゃう。寫楽
「Mっ邸」
煮込みハンバーグ
仕込み最中から良い〜香りを放っていたのはハンバーグ!和一本と思ったら洋の変化球キター!
「Mっ邸」
立ち上るデミグラスに芳醇なトリュフ!この香りで飲めるやん(笑)
「Mっ邸」
ハンバーグはふっくらジューシィ!濃厚デミソースにも負けない肉の味!ウマッ!!
「Mっ邸」
酔鯨
思わず白飯を欲するけど、日本酒でクッと。ハンバーグ×日本酒。アリやな!
「Mっ邸」
〆第一弾は、海鮮丼
「Mっ邸」
ふっくらホタテに、
「Mっ邸」
紅濃い味濃いマグロ赤身でご飯をくるりんぱ!このマグロもまた超旨い!ペロリ完食〜
「Mっ邸」
黒牛でキュッと流し。
「Mっ邸」
〆第二弾は、茶蕎麦
「Mっ邸」
キレイな緑色のお蕎麦、喉越し香り良し!添えられたお茄子もとろんとろん〜秀逸な〆。
「Mっ邸」
おっきな山形県産さくらんぼで本〆。ごちそうさまでした!!
「Mっ邸」
こだわりのおまかせ料理+厳選日本酒(ほぼ飲み放題)=1万円ポッキリ!は、めっちゃお得!
知る人ぞ知る。ですが、知る人は知るゆえ、年内は予約いっぱいだそうです!スゴ!!Σ(0_0)運良く誘っていただけてラッキーでした!
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