
夜の明洞ストリートをサクサクッとまわったら、腰据えての飲みましょ食べましょ。

オジャマしたのは「栄養センター/영양센타/ヤンヨンセンター」KONEST / トリップアドバイザー
何だかすごい店名なのですが(笑)
トンタッ(鶏の丸焼き)とサムゲタン(参鶏湯)が人気の老舗チキン専門店。
持参したガイドブックにも載っていました!(肝心のお店外観の写真を撮り損じてしまいましたっ><ので、ショップカードですません!)

テーブルが並ぶ店内はゆったり清潔。シンプル。

レジに近いテーブル席にオジャマしまして〜

テーブル着席と同時にテーブルセットが素早く用意され。

各テーブルには、塩・胡椒に、ティッシュ(薄っぺらな紙ナプキン)、チキンの骨を入れるゴミ箱が設置されます。


メニューは手元パウチにて。韓国語、英語に加え、日本語も書いてあるから安心。
そしてそのメニューのシンプルさ。先述通り、ウリだという鶏の丸焼きとサムゲタンのみ!極めてる!
定食が気になったけど、よく見たらお昼のみのセットでした。無念。

気を取り直して。ビールで乾杯!やっと、韓国のビールにありつけた。大瓶4000ウォン(約¥400)リーズナブル。

頼んでもないのにw出される大根キムチと水キムチ。韓国では付き出しが勝手に出される。無料でおかわりOK。それなら文句無し(笑)

ローストチキン中サイズ16500ウォン(約¥1650)
待つ事ほんの十数分。まずはこちら。中サイズだけどなかなかのボリューム!


美味しそうな焼き色!ある程度ブツ切りにされているので、手掴かみで豪快に食らうも良し、

食べやすく捌くも良し。

下味の塩胡椒さえされてるかされてないか、くらいの極めてシンプルなローストチキン。ゆえ、お好みで塩をつけて。

見た目以上のパリッパリ感!皮、ウマーーーーッ!!
中もしっかり完全に火が通っているものの、パサつき一切無し、しっとりジューシィ!肉の味も濃い!ウマーイ!!

サムゲタン16500ウォン(約¥1650)
続いてサムゲタン。中サイズの石鍋で登場。こっちもなかなかのボリューム!

ドデーンと丸ごと一羽!

スプーンとお箸で身をほじくると、ほんっと全然力要らんほどやらか!ホロッホロ〜〜!!中にはたっぷりの餅米が詰められています。一体、誰がこんなこと思いついたんやろ?

ご覧の通り、いとも簡単にほぐれちゃいました。

まずはスープ。その滋味深い味わい。薄ら塩がきいてるだけ、鶏の旨味そのもの。マシッソヨ!!鶏の身、なんせやわらか。スープをたっぷり含んだ米も旨い。シンプルなのにこんなに美味しい!!感激ーっ!!

このサムゲタンにはマッコリ、いっときました。ビール同じく4000ウォン(約¥400)
マッコリ、苦手の部類だったのだけど。今回の旅で好きになった!というか、韓国料理と本当によく合う。と、ガブガブ飲んだのだけど。それは、その地でその酒を飲むからそう感じただけなのかもしれない。(他国で買って来たビールを日本で飲んでもおいしくない、みたいなw)
まだ帰国してマッコリを試してないので、さて、どうなるかしら…。
お会計〆て40000ウォン(約¥4000)。まぁ妥当なのかな?個人的には価値ある価格だと思いました!
ちなみに。通常お会計は食後、退店前にするみたいだけど、うちら他所もんはオーダーごとに支払わされました。まぁ、食い逃げする観光客も多いんだろうね。こちらもいちいち金額があってるかどうか計算できたので問題無し。不快感も無し。
キレイなお店で立地も良し。なんせ美味しくって価格も妥当。行って損はないと思います!

真向かいのお店もとっても気になったけど、時間が合わず断念、無念><
★今回参考にした旅のお役立ち情報>>韓国旅行「コネスト/KONEST」
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