ソウル明洞「栄養センター」
夜の明洞ストリートをサクサクッとまわったら、腰据えての飲みましょ食べましょ。
ソウル明洞「栄養センター」
オジャマしたのは「栄養センター/영양센타/ヤンヨンセンターKONEST / トリップアドバイザー
何だかすごい店名なのですが(笑)
トンタッ(鶏の丸焼き)とサムゲタン(参鶏湯)が人気の老舗チキン専門店。
持参したガイドブックにも載っていました!(肝心のお店外観の写真を撮り損じてしまいましたっ><ので、ショップカードですません!)
ソウル明洞「栄養センター」
テーブルが並ぶ店内はゆったり清潔。シンプル。
ソウル明洞「栄養センター」
レジに近いテーブル席にオジャマしまして〜
ソウル明洞「栄養センター」
テーブル着席と同時にテーブルセットが素早く用意され。
ソウル明洞「栄養センター」
各テーブルには、塩・胡椒に、ティッシュ(薄っぺらな紙ナプキン)、チキンの骨を入れるゴミ箱が設置されます。
ソウル明洞「栄養センター」ソウル明洞「栄養センター」
メニューは手元パウチにて。韓国語、英語に加え、日本語も書いてあるから安心。
そしてそのメニューのシンプルさ。先述通り、ウリだという鶏の丸焼きとサムゲタンのみ!極めてる!
定食が気になったけど、よく見たらお昼のみのセットでした。無念。
ソウル明洞「栄養センター」
気を取り直して。ビールで乾杯!やっと、韓国のビールにありつけた。大瓶4000ウォン(約¥400)リーズナブル。
ソウル明洞「栄養センター」
頼んでもないのにw出される大根キムチと水キムチ。韓国では付き出しが勝手に出される。無料でおかわりOK。それなら文句無し(笑)
ソウル明洞「栄養センター」
ローストチキン中サイズ16500ウォン(約¥1650)
待つ事ほんの十数分。まずはこちら。中サイズだけどなかなかのボリューム!
ソウル明洞「栄養センター」
ソウル明洞「栄養センター」
美味しそうな焼き色!ある程度ブツ切りにされているので、手掴かみで豪快に食らうも良し、
ソウル明洞「栄養センター」
食べやすく捌くも良し。
ソウル明洞「栄養センター」
下味の塩胡椒さえされてるかされてないか、くらいの極めてシンプルなローストチキン。ゆえ、お好みで塩をつけて。
ソウル明洞「栄養センター」
見た目以上のパリッパリ感!皮、ウマーーーーッ!!
中もしっかり完全に火が通っているものの、パサつき一切無し、しっとりジューシィ!肉の味も濃い!ウマーイ!!
ソウル明洞「栄養センター」
サムゲタン16500ウォン(約¥1650)
続いてサムゲタン。中サイズの石鍋で登場。こっちもなかなかのボリューム!
ソウル明洞「栄養センター」
ドデーンと丸ごと一羽!
ソウル明洞「栄養センター」
スプーンとお箸で身をほじくると、ほんっと全然力要らんほどやらか!ホロッホロ〜〜!!中にはたっぷりの餅米が詰められています。一体、誰がこんなこと思いついたんやろ?
ソウル明洞「栄養センター」
ご覧の通り、いとも簡単にほぐれちゃいました。
ソウル明洞「栄養センター」
まずはスープ。その滋味深い味わい。薄ら塩がきいてるだけ、鶏の旨味そのもの。マシッソヨ!!鶏の身、なんせやわらか。スープをたっぷり含んだ米も旨い。シンプルなのにこんなに美味しい!!感激ーっ!!
ソウル明洞「栄養センター」
このサムゲタンにはマッコリ、いっときました。ビール同じく4000ウォン(約¥400)
マッコリ、苦手の部類だったのだけど。今回の旅で好きになった!というか、韓国料理と本当によく合う。と、ガブガブ飲んだのだけど。それは、その地でその酒を飲むからそう感じただけなのかもしれない。(他国で買って来たビールを日本で飲んでもおいしくない、みたいなw)
まだ帰国してマッコリを試してないので、さて、どうなるかしら…。

お会計〆て40000ウォン(約¥4000)。まぁ妥当なのかな?個人的には価値ある価格だと思いました!
ちなみに。通常お会計は食後、退店前にするみたいだけど、うちら他所もんはオーダーごとに支払わされました。まぁ、食い逃げする観光客も多いんだろうね。こちらもいちいち金額があってるかどうか計算できたので問題無し。不快感も無し。
キレイなお店で立地も良し。なんせ美味しくって価格も妥当。行って損はないと思います!
ソウル明洞「栄養センター」
真向かいのお店もとっても気になったけど、時間が合わず断念、無念><
★今回参考にした旅のお役立ち情報>>韓国旅行「コネスト/KONEST」