
たまーーーに寄稿している、ぐるなびが運営するメシコレの忘年会に参戦してきました〜

オジャマしたのは「竹茂楼」
約300年!の歴史をもつ京懐石をいただけるお店です。


梅田茶屋町、阪急ホテルインターナショナルF
ホテル内のあちこちにツリーが飾ってあって、クリスマスムード満点☆


落ち着いた「和」の雰囲気満載の個室を貸し切って!

お料理は、今宵の宴のための特別懐石をいただきます。

ドリンクはもちろん?飲み放題!

スーパードライの中瓶で乾杯!こうゆうお店ではジョッキ生!ではなく、やっぱり瓶ビールが似合うよね〜

飲めない・飲まない人用には桶でノンアルビールも。

温かいおしぼり。あっちこっち拭けるほどめっちゃ大きかった。どうでもいいけど(笑)
一息ついたところでお料理スタート!

前菜:
塗りの器に盛られ、「和」を感じる八寸風でのサーブ。これぞ日本料理。

精進白和え

甘芋密煮

サーモン蕪寿司
前菜で出されるひと口サイズの寿司、大好き〜っ

本もろこ甘露煮、菜の花辛子
ほんの小さな魚一匹だけど、ほんのひと齧りで酒一杯空いちゃう!

松の見松風

フォアグラテリーヌワイン寄せ
ぷりんっとしたワインのゼリー寄せの中にねっとり濃厚なフォアグラテリーヌ!見た目も美しく舌に美味しい逸品♪
紅葉や銀杏のあしらいも、日本の良さを伝えてくれます。

早々に日本酒も入る。

椀:京の白味噌仕立 かに真蒸 大黒占地
お出汁が美味しい〜っあったかくてやさしい〜染み入る〜
真蒸もふわっふわ♥ほっこりするわ〜〜

向付:鯛、鮪、鰤、汲み湯葉
お刺身は土佐醤油とワサビで、脂の乗った鰤は辛味大根でいただきます。

鮪赤身!美味しい〜
とろける濃厚湯葉、ふぐの煮こごり、岩のりをゼラチンでかためたものなど、添えもんもステキに美味しい。

焼き物:一汐かれい唐すみ焼き、合鴨ロースト

淡白なカレイに唐すみの旨味と塩気の良い塩梅。

パリッパリの骨せんべい!ナンボでも食べたい〜

日本酒のチェイサーに麦ロック(笑)

強肴:南瓜胡麻豆腐
もちぽよっとしてておもしろい食感!

赤ワインも入る。

鉢物:揚海老芋 大根旨煮
これもほっこり〜お上品な味わい。

御飯:すっぽん雑炊
〆はスタミナすっぽん!小さいながら身も入ってましたよ。

香の物とともにサラサラッといただきました。

水物:柿の寒天寄せ
デザートまでいただいて終了。ごちそうさまでした!

接待とか顔合わせとかの会食にはもちろん、こうゆうお店で宴会?忘年会もいいね!おとなの楽しいひと時でした♪
★「竹茂楼ホテル阪急インターナショナル店」ぐるなび
大阪市北区茶屋町19-19 ホテル阪急インターナショナル25F
06-6377-5057
月〜土/7:00〜10:00、11:30〜14:30、17:30〜21:00 日祝/7:00〜10:00、11:30〜14:30、17:00〜21:00 無休
竹茂楼 ホテル阪急インターナショナル店 (京料理 / 梅田駅(阪急)、中津駅(大阪市営)、中津駅(阪急))
夜総合点★★★☆☆ 3.7
コメント