「竹茂楼」
たまーーーに寄稿している、ぐるなびが運営するメシコレの忘年会に参戦してきました〜
「竹茂楼」
オジャマしたのは「竹茂楼
約300年!の歴史をもつ京懐石をいただけるお店です。
「竹茂楼」「竹茂楼」
梅田茶屋町、阪急ホテルインターナショナルF
ホテル内のあちこちにツリーが飾ってあって、クリスマスムード満点☆
「竹茂楼」
「竹茂楼」
落ち着いた「和」の雰囲気満載の個室を貸し切って!
「竹茂楼」
お料理は、今宵の宴のための特別懐石をいただきます。
「竹茂楼」
ドリンクはもちろん?飲み放題!
「竹茂楼」
スーパードライの中瓶で乾杯!こうゆうお店ではジョッキ生!ではなく、やっぱり瓶ビールが似合うよね〜
「竹茂楼」
飲めない・飲まない人用には桶でノンアルビールも。
「竹茂楼」
温かいおしぼり。あっちこっち拭けるほどめっちゃ大きかった。どうでもいいけど(笑)
一息ついたところでお料理スタート!
「竹茂楼」
前菜:
塗りの器に盛られ、「和」を感じる八寸風でのサーブ。これぞ日本料理。
「竹茂楼」
精進白和え
「竹茂楼」
甘芋密煮
「竹茂楼」
サーモン蕪寿司
前菜で出されるひと口サイズの寿司、大好き〜っ
「竹茂楼」
本もろこ甘露煮、菜の花辛子
ほんの小さな魚一匹だけど、ほんのひと齧りで酒一杯空いちゃう!
「竹茂楼」
松の見松風
「竹茂楼」
フォアグラテリーヌワイン寄せ
ぷりんっとしたワインのゼリー寄せの中にねっとり濃厚なフォアグラテリーヌ!見た目も美しく舌に美味しい逸品♪
紅葉や銀杏のあしらいも、日本の良さを伝えてくれます。
「竹茂楼」
早々に日本酒も入る。
「竹茂楼」
椀:京の白味噌仕立 かに真蒸 大黒占地
お出汁が美味しい〜っあったかくてやさしい〜染み入る〜
真蒸もふわっふわ♥ほっこりするわ〜〜
「竹茂楼」
向付:鯛、鮪、鰤、汲み湯葉
お刺身は土佐醤油とワサビで、脂の乗った鰤は辛味大根でいただきます。
「竹茂楼」
鮪赤身!美味しい〜
とろける濃厚湯葉、ふぐの煮こごり、岩のりをゼラチンでかためたものなど、添えもんもステキに美味しい。
「竹茂楼」
焼き物:一汐かれい唐すみ焼き、合鴨ロースト
「竹茂楼」
淡白なカレイに唐すみの旨味と塩気の良い塩梅。
「竹茂楼」
パリッパリの骨せんべい!ナンボでも食べたい〜
「竹茂楼」
日本酒のチェイサーに麦ロック(笑)
「竹茂楼」
強肴:南瓜胡麻豆腐
もちぽよっとしてておもしろい食感!
「竹茂楼」
赤ワインも入る。
「竹茂楼」
鉢物:揚海老芋 大根旨煮
これもほっこり〜お上品な味わい。
「竹茂楼」
御飯:すっぽん雑炊
〆はスタミナすっぽん!小さいながら身も入ってましたよ。
「竹茂楼」
香の物とともにサラサラッといただきました。
「竹茂楼」
水物:柿の寒天寄せ
デザートまでいただいて終了。ごちそうさまでした!
「竹茂楼」
接待とか顔合わせとかの会食にはもちろん、こうゆうお店で宴会?忘年会もいいね!おとなの楽しいひと時でした♪
★「竹茂楼ホテル阪急インターナショナル店」ぐるなび
 大阪市北区茶屋町19-19 ホテル阪急インターナショナル25F
 06-6377-5057
 月〜土/7:00〜10:00、11:30〜14:30、17:30〜21:00 日祝/7:00〜10:00、11:30〜14:30、17:00〜21:00 無休

竹茂楼 ホテル阪急インターナショナル店京料理 / 梅田駅(阪急)中津駅(大阪市営)中津駅(阪急)
夜総合点★★★☆☆ 3.7

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