「TORAJI」
今宵は焼肉で乾杯ーっ!
「TORAJI」
オジャマしたのは「TORAJI
東京恵比寿に本店を構える名店焼肉!
関西では京都店と、中之島フェスティバルプラザ店、そしてこちらのヒルトンプラザ店のみになります。(ルクア店もできるみたい!?)
数年前、テレビや何やらで「トラジトラジ!」と騒がれているwのを聞いて、一度は行ってみたいと思ってたのよ〜〜嬉しいっ♪
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ヒルトンプラザ ウェストの地下2F。
黒い扉の向こうに肉パラダイスが待っている!
入ってすぐ右手には立派な御肉様が鎮座!スゲー肉!
「TORAJI」「TORAJI」
「TORAJI」
席は全て個室!ゆえ、接待やお忍びにもOK♥(笑)
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今回は赤が食欲を駆り立てるステキなお部屋で〜
メニューは手元ブックにて写真入りで分かりやすく記されます(最下部)
「TORAJI」「TORAJI」
生ビール¥680、生すだちサワー¥600
まずは乾杯!
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ゴマサラダ¥600
人数分にとりわけて頂いてのサーブ。
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4代目トラジサラダ¥700
もいっちょサラダ。根菜が乗ってます。肉には野菜が必須!
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ナムル4種盛¥700
豆もやし、ぜんまい、大根、ほうれん草の4種。量も◎
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キムチ5種盛¥900
めっちゃステキな盛り〜少しずつが色々が楽しい〜♪
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白菜キムチ
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カクテキ
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トラジキムチ(桔梗の根)
店名の「トラジ」は韓国語で桔梗の花を意味するそうで、桔梗の根は昔から生薬に用いられ、「医食同源」の心を込め、店名にされたそう。
その桔梗の根を使ったキムチ!食感が楽しく、噛むほどに甘みとほんのり苦味。美味しくって健康に良いって素晴らしい。
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オイキムチ
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柿キムチ
こちらは季節のキムチ。秋は柿!甘みとさっぱり感。美味しい〜
このキムチだけで飲みに来てもいいな〜♪って、コラw
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うにくらロール¥2400(通常¥3000)
ウニ・イクラ・肉の奇跡のコラボレーション寿司!
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ウニと肉だけでも十分美味しそうなそれに…
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イクラをぶっかけて!
このキラビヤカさ!!眩しいっ!!
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A4ランク以上の和牛サーロイン肉の甘み旨みにウニのまったりコク、プチプチはじけるイクラの塩気が口中で渾然一体に!オイシイ!!!(★∀★)
お味の想像はつくでしょうが、これは食べてみないとそこまでの感動は得られません!一度は食べたい逸品!!
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このメニューはここ「ヒルトンプラザ店」限定!!
通常¥3000のところ期間限定で¥2400に!数量限定なので早く早く!!
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トラジの"生"タン塩厚切り¥3200(1人前4枚、写真は2人前)
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続いてもすんごいのキター!厚さ16mmの厚切り!
なに、このウットリしちゃうビジュアル!!
1人前にするつもりだったけど、「これ美味しいから!」の常連さんの声にフンパツして2人前で!
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じっくりこんがり丁寧に焼き入れて〜
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これには、元祖ねぎバカ¥380を合わせるのがツウ!
これだけでも良いアテになるしね〜
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厚切りタンにネギをたっぷりのっけてパクッ!
表面こんがり、中サクコリサクッ、で、とろっと舌触り!甘っ!!見事なサシの入りっぷりでその甘さハンパない!Σ(0_0)驚きの美味しさ!!これも絶対食べるべし!
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スペシャルトラジ盛¥4800
せっかくなんで、スペシャルいっとこ!次いつ来れるか分からないし〜w
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肉は4種!
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ダイヤモンドcutハラミ
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ダイヤモンドcutロース
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ダイヤモンドcutヒレ
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上カルビ
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そして、ロブスター&アワビ
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この贅沢な絵面よ!
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大きな肉塊を豪快に焼いてはさみでチョキチョキしていただきます〜
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めーちゃくちゃくちゃジューシィ!!アマーイ!!震えちゃうっ!
ダイヤモンドcut肉は見た目の美しさだけでなく、独特のカット法により、火の入り加減や食べた時の食感がママと全然違う!スゴーイ!
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中落ちカルビ¥1200
脂がほとばしる!THE焼肉!
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効きマッコリ3種¥700
焼肉と言えばマッコリでしょ!の方がご注文。苦手な私は飲んでませんがw生マッコリ・黒豆マッコリ・普通のマッコリの3種を飲み比べだって。違い、あるのー?w
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サーロイン握り¥800(2貫)
先のうにくらロールの"うにくら"無し。これでも十分美味しいよ〜肉の旨味がダイレクトに伝わる!
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ハラミ握り¥600(2貫)
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こちらはあっさり目なので赤身好きさんにオススメ。
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元祖きゅうり1本¥280
きゅうりがこんなに美しくなるなんて!(笑)全部つながってるのでこれもハサミでチョキチョキして〜
「TORAJI」「TORAJI」
ハイボール¥600、トラジモヒート¥700
さっぱりとリフレッシュ。
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ユッケジャンクッパ¥1000
そして〆。ちょうどな旨辛加減で〆にピッタリ。サラサラ〜ッと。
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お茶と小さなアイスで本〆。ごっつぁんです!!

ぷっはー!美味しかった!!
こだわりの手法をこらした厳選肉を、上質な空間でとくと堪能しました!『名店焼肉』に偽りなし!もちろん、値は張るけどwその価値あり!
本当に美味しい肉が食べられます!!
毎月29日はお得なサービスもあるみたいなので要チェックです★
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★「焼肉トラジ 大阪ヒルトンプラザ ウエスト店」HP / 食べログ
 大阪市北区梅田2-2-2 ヒルトンプラザ ウエストB2
 06-4797-0029
 ランチ/11:00〜15:00、ディナー/17:00〜23:00 不定休

焼肉トラジ 大阪ヒルトンプラザ ウエスト店焼肉 / 西梅田駅北新地駅梅田駅(阪神)
夜総合点★★★★ 4.0

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