
この10月14日オープンのニューフェイス肉バルにオジャマしました!

「肉GARAGE(肉ガレージ)」
お気に入りの立ち飲み「山和屋」や「アジアンスパイス」の超ご近所さん。



ビニシーで覆われた店内は、入ってすぐがカウンター、奥にテーブル席。
カジュアルオシャレで女子やカップルが好きそう〜

そして、入ってすぐのところには何ともオチャメな燻製器が!
そう。こちらでは『燻製肉』がいただけるんです!


そしてもうひとつのウリ、ワイン!「KURA(くら)」には60種150本以上のワインが並びます!ワイン好きにはたまらない〜っ

テーブル席にオジャマしまして。
スタンバイする柿ピーはチャージ¥350で食べ放題です♪
だからって、コレと酒だけ!とか、無しね〜(笑)

ではでは。オリジナルのカラフルドリンクで乾杯ーっ!
キラキラハイボール¥550、スーパーカシスオレンジ¥700、クラシックモヒート¥550

フルーツハイボール(アップルベリー)¥600
私のチョイス!さっぱりしていて美味しい〜女子度あがる?!

GARAGE菜園サラダ¥980
菜園の如く、植木鉢から多種の野菜が溢れ出し、トング代わりにショベルが添えられる、ワクワクしちゃうサラダ!

ソフトシェルクラブ¥1580
殻ごと食べられるカニ。サックサクショリリッ!おつまみにピッタリ。

お店の名物、『俺の燻製』シリーズ!燻製器同様、顔が付いた蒸し器で登場。タイマー設置で卓上で仕上げられます。
燻製チップは、桜・オーク・ヒッコリー・リンゴ・ナラの5種から好きなものをチョイスできるのも楽しい〜♪


俺の鶏肉燻製¥1280
待つこと数分、できあがりました!良い色!良い香り!
鶏は骨付きもも肉。それぞれ、オークチップ、リンゴチップで。チップにより色も香りも全然違うの!おもしろい〜

ハサミでチョキチョキ切り分けていただきます。しっとりやわらかジューシィで噛むほどに燻製が香ってめっちゃ美味しいーっ!

ママで良し、用意されるキュートなソース(BBQ、和風)で楽しむも良し。


にしてもこのボトル。おもろ過ぎーっ((>∀<))

俺の牛肉燻製¥1280

こちらもリンゴチップで。肉の旨味と燻製香の相乗効果!

牛タン低温燻製¥1680


厚切りサクッブリッ!

豊富なワインは『KURA』で見て手に取って自分で選ぶシステム。品質はそのままに、ラベルやボトルに傷が付いてしまったアウトレットワインゆえ、低価格で楽しむことができるんです!赤白泡が¥1500〜揃うそう!破格!
オシャレなボトルで泡をジャケ買い!

肉には赤をチョイス!

燻製ピッツァ¥890

クリスピーでおつまみにピッタリ!それほど大きくないので少人数にも◎

ハラミ燻製黒胡椒焼¥1860

吊るしベーコン1本燻製¥1280

極みスペアリブ¥980

浪速ガレージトンテキ¥1480
肉のオンパレード!

赤再び〜ジャブジャブいっちゃう〜

まるちょうのアヒージョ¥750
これヤバッ!油と脂の最強タッグ!


超こってりだけど超ウマーイ!脂が染みた油が最高にウマーイ!

大好きカーニヴォ!は、氷入りで超カジュアルに!常温で美味しいヤツなんだけど…ゼータクな飲み方?!

スモークカマンベール¥980

チーズ5種盛り/3種盛り
チーズも豊富でこれまたワインが進むやつ〜

自家製カタラーナ¥450、ガトーショコラ¥480

小松菜サワー¥400

トマトサワー¥400
オリジナルのベジタブルサワーでスッキリ〆!
肉の燻製をはじめ、その他の燻製料理に、ワインが進むアテ揃いのデキる肉バル!
グループでガッツリ良し!タパスも揃うので少人数で楽しむも良し!朝7時まで開いてるのもスゴイ!!
燻製好きさん、肉好きさん、朝まで飲みたい人、必訪です!!














★「肉GA.RAGE」ぐるなび / 食べログ
大阪市北区堂山町16-13
050-3373-0720
18:00〜翌7:00 不定休
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