「肉GA.RAGE」
この10月14日オープンのニューフェイス肉バルにオジャマしました!
「肉GA.RAGE」
肉GARAGE(肉ガレージ)
お気に入りの立ち飲み「山和屋」や「アジアンスパイス」の超ご近所さん。
「肉GA.RAGE」
「肉GA.RAGE」
「肉GA.RAGE」
ビニシーで覆われた店内は、入ってすぐがカウンター、奥にテーブル席。
カジュアルオシャレで女子やカップルが好きそう〜
「肉GA.RAGE」
そして、入ってすぐのところには何ともオチャメな燻製器が!
そう。こちらでは燻製肉がいただけるんです!
「肉GA.RAGE」
「肉GA.RAGE」
そしてもうひとつのウリ、ワイン!「KURA(くら)」には60種150本以上のワインが並びます!ワイン好きにはたまらない〜っ
「肉GA.RAGE」
テーブル席にオジャマしまして。
スタンバイする柿ピーはチャージ¥350で食べ放題です♪
だからって、コレと酒だけ!とか、無しね〜(笑)
「肉GA.RAGE」
ではでは。オリジナルのカラフルドリンクで乾杯ーっ!
キラキラハイボール¥550、スーパーカシスオレンジ¥700、クラシックモヒート¥550
「肉GA.RAGE」
フルーツハイボール(アップルベリー)¥600
私のチョイス!さっぱりしていて美味しい〜女子度あがる?!
「肉GA.RAGE」
GARAGE菜園サラダ¥980
菜園の如く、植木鉢から多種の野菜が溢れ出し、トング代わりにショベルが添えられる、ワクワクしちゃうサラダ!
「肉GA.RAGE」
ソフトシェルクラブ¥1580
殻ごと食べられるカニ。サックサクショリリッ!おつまみにピッタリ。
「肉GA.RAGE」
お店の名物、『俺の燻製』シリーズ!燻製器同様、顔が付いた蒸し器で登場。タイマー設置で卓上で仕上げられます。
燻製チップは、桜・オーク・ヒッコリー・リンゴ・ナラの5種から好きなものをチョイスできるのも楽しい〜♪
「肉GA.RAGE」
「肉GA.RAGE」
俺の鶏肉燻製¥1280
待つこと数分、できあがりました!良い色!良い香り!
鶏は骨付きもも肉。それぞれ、オークチップ、リンゴチップで。チップにより色も香りも全然違うの!おもしろい〜
「肉GA.RAGE」
ハサミでチョキチョキ切り分けていただきます。しっとりやわらかジューシィで噛むほどに燻製が香ってめっちゃ美味しいーっ!
「肉GA.RAGE」
ママで良し、用意されるキュートなソース(BBQ、和風)で楽しむも良し。
「肉GA.RAGE」「肉GA.RAGE」
にしてもこのボトル。おもろ過ぎーっ((>∀<))
「肉GA.RAGE」
俺の牛肉燻製¥1280
「肉GA.RAGE」
こちらもリンゴチップで。肉の旨味と燻製香の相乗効果!
「肉GA.RAGE」
牛タン低温燻製¥1680
「肉GA.RAGE」
「肉GA.RAGE」
厚切りサクッブリッ!
「肉GA.RAGE」
豊富なワインは『KURA』で見て手に取って自分で選ぶシステム。品質はそのままに、ラベルやボトルに傷が付いてしまったアウトレットワインゆえ、低価格で楽しむことができるんです!赤白泡が¥1500〜揃うそう!破格!
オシャレなボトルでをジャケ買い!
「肉GA.RAGE」
肉にはをチョイス!
「肉GA.RAGE」
燻製ピッツァ¥890
「肉GA.RAGE」
クリスピーでおつまみにピッタリ!それほど大きくないので少人数にも◎
「肉GA.RAGE」
ハラミ燻製黒胡椒焼¥1860
「肉GA.RAGE」
吊るしベーコン1本燻製¥1280
「肉GA.RAGE」
極みスペアリブ¥980
「肉GA.RAGE」
浪速ガレージトンテキ¥1480
肉のオンパレード!
「肉GA.RAGE」
再び〜ジャブジャブいっちゃう〜
「肉GA.RAGE」
まるちょうのアヒージョ¥750
これヤバッ!油と脂の最強タッグ!
「肉GA.RAGE」
「肉GA.RAGE」
超こってりだけど超ウマーイ!脂が染みた油が最高にウマーイ!
「肉GA.RAGE」
大好きカーニヴォ!は、氷入りで超カジュアルに!常温で美味しいヤツなんだけど…ゼータクな飲み方?!
「肉GA.RAGE」
スモークカマンベール¥980
「肉GA.RAGE」
チーズ5種盛り/3種盛り
チーズも豊富でこれまたワインが進むやつ〜
「肉GA.RAGE」
自家製カタラーナ¥450、ガトーショコラ¥480
「肉GA.RAGE」
小松菜サワー¥400
「肉GA.RAGE」
トマトサワー¥400
オリジナルのベジタブルサワーでスッキリ〆!

肉の燻製をはじめ、その他の燻製料理に、ワインが進むアテ揃いのデキる肉バル!
グループでガッツリ良し!タパスも揃うので少人数で楽しむも良し!朝7時まで開いてるのもスゴイ!!
燻製好きさん、肉好きさん、朝まで飲みたい人、必訪です!!
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★「肉GA.RAGE」ぐるなび / 食べログ
 大阪市北区堂山町16-13
 050-3373-0720
 18:00〜翌7:00 不定休

肉GARAGEその他肉料理 / 中崎町駅梅田駅(阪急)東梅田駅
夜総合点★★★☆☆ 3.8

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