
今宵は肉とクラフトビールで乾杯!

オジャマしたのは「BUTCHERS BROOKLYN」
さまざまな肉料理と世界各国のクラフトビールを楽しめる肉バル!

東通り商店街からひと筋逸れたビルの1、2F。






ニューヨークのブルックリンをイメージしたという店内は、1Fはふらりと立ち寄ることもできるフロア、2Fはゆったりテーブル席。レンガ、木、ヴィンテージ風の家具など、流行のブルックリンスタイルでカフェに来たような癒し感も与えます。



世界各国のクラフトビールが勢揃い!テンションあがるーっ!
今回はそれに合わせてオススメの品々をいただきまーす!

箕面ビールW-IPA¥1299
まずはビールで乾杯!大好きな箕面ビールが勢揃い!中でも大大大好きなW-IPAでスタート!

神戸牛の生ハム 寿司スタイル¥490
牛モモ肉を生ハムにしたブレザオラをお寿司で!

脂が甘くって肉の味が濃い!しょっぱなからウマーい!

BLUE MOON(アメリカ)¥859
このお寿司と合うのがこのビールだそう。

しっかり脂の乗った肉とフルーティなビール、確かに合う〜

自家製ローストビーフとローストポークの盛合せ¥1290
牛は広島産のなかやま牛、豚はフランス産のBBCポーク。


どちらも甘ーい!牛は外こんがり中ジューシィ。豚のしっとり感!

箕面ビールPILSNER¥999
この肉には軽めのビールを合わせて〜

カナダの郷土料理プーティン¥990
ポテト×モッツァレラチーズに牛の肉汁で作ったグレービーソースで。

ほくほく芋にクリーミィなチーズがとろ〜り。ソースが濃いくって意外とジャンク!(笑)それが美味しい〜ビールが進む!

ラクレットマッシュフォンデュ〜ベジタブルとソーセージ〜¥2490


新鮮野菜と骨付きのソーセージをチーズフォンデュで。
チーズはマッシュポテト入りですぐに固まっちゃわないのがいいね。

エビとマッシュルームのアヒージョ¥790

ニンニクがドーンと入ったアヒージョ!これももちろん食べちゃう。
具材の美味しさはもちろん、ニンニクががっつりきいたオイルが超ウマーい!

バゲットにたっぷり吸わせてパクパクいっちゃう!

箕面ビールPALE ALE¥859
ワインも良いけどしっかいボディのビールも合うな〜

厚切り牛タンのグリル¥1490

良い肉厚っぷり!こんがり香ばしくサクッとジューシィ。

アンガス牛のサーロイングリル¥1990

熱々の鉄板で好みの焼き加減に仕上げて。

ビールはちょっと休憩w泡いただきま〜す

ブラックアンガス牛サーロインのカツレツ¥2090


めっちゃ好きなんキター!牛カツ!薄手の衣がサクッと軽く、中めっちゃやらかー!脂身甘ーっ!これ、私的に今日イチかな!?

BBチーズバーガー¥1290
店名を冠したバーガー。チーズが溢れる良いビジュアル〜

さくりふんわりバンズにビーフ100%のパティが肉々しい!とろける濃厚チーズにフレッシュ野菜の全体のバランスもGOOD!

ブルックリンラガー(アメリカ)¥999
このバーガーはやっぱりビール片手に!

フォンダンショコラ バニラアイス添え¥690

スイーツで〆。うむ、満足!
ガッツリ肉料理とクラフトビールを手軽に気軽に且つオシャレに味わえるお店。グループも良し、デートにも良し。また、1Fはスタンディングもあるそうなので、サクッと飲み食べもOK!絶対立ち、行くー!
「肉バルBUTCHERS BROOKLYN梅田店」★ぐるなび
大阪市北区堂山町4-6 SERタワーズ 1F 2F
050-5592-4948
火〜日・祝/17:00〜23:00 月休み
肉バル BUTCHERS BROOKLYN 梅田店 (バル・バール / 東梅田駅、梅田駅(大阪市営)、梅田駅(阪神))
夜総合点★★★☆☆ 3.7
コメント
コメント一覧 (4)
8月は家計の事情?で牛肉食べてない私にとって、目に毒 in the パラダイス!!!!!(理性飛んでます。笑)
特に堪らんのがカツレツですね!
塩で食べたい!お店のオススメは何でしたか?
脂身のバランスが半端ない濃密っ。
米!要求したくなりますね(笑)
でも次のバーガーも負けてない迫力!
カロリー度外視、ジャンクなもので明け暮れるのもたまにはいいですねぇ。カナダ料理のプーティン...、あれ、アカンかつですよね。ハマったら危険なヤツ(笑)飲み歩き
8月、マレーシア行かれてたんですねー!
タイとはまた違った魅力もありそうで♪
お土産披露も楽しみにしてます( ´ ▽ ` )ノ
9月は季節の変わり目、少し胃弱になるシーズンですのでkaaiさんの記事見て「行ったつもり酒」楽しみますね!今月もお身体お大事に飲み歩きして下さい。
たまにはパンやお母さまご飯も...。
肉祭り!
食べたい。。
飲みたい。。
私も1Fのスタンディングに行きたいと
思います♪
ご無沙汰です〜お元気ですか??
8月は牛肉断ちだったのですか?!御愁傷様ですww
肉とクラフトビール。ほんっとパラダイスでした!
お店のおすすめを色々出して頂いたのですが、私的にもカツレツとバーガーがイチオシです!気が合いますね〜ニヤニヤ
プーティン、ご存知でした?!お初に頂いたのですが、チーズとグレービーソースのコンビ、やばいっすね!カロリーは…考えません!笑
突発でマレーシア、楽しかったですよ!なんせビールが高いのが辛かったですがww
そうそう。飲み食い暴れた夏が過ぎ、夏バテはしてませんが、若干、胃袋と肝臓が疲れてきている頃です><
朝昼晩の気候の変化もありますし、お互い気をつけましょうね!
パンと母のお弁当もすっかりご無沙汰ですみませんーっ(;;)
肉祭り!わっしょい!
とりあえずサクッとスタンディングでお楽しみ下さいませ〜♪