「The NICK STOCK」
今宵は『肉パブ』で塊肉を食らう!
「The NICK STOCK」
オジャマしたのは「GRILL & PUB The NICK STOCK(ニックストック)
人気の肉カフェ「NICK STOCK」が展開する『肉パブ』が、この8/4(金)にオープンしたとのことでレセプションに伺いました。
『旨い肉と、美味しいお酒』をテーマに、塊のまま焼き上げる豪快な肉料理、フォトジェニックなカクテルやクラフトビールとともに味わうサイドディッシュなどなど、魅力的な品々がいただけるそう!
「The NICK STOCK」
店頭のケースでは、美味しそうな肉がズラリ出迎えてくれます!
「The NICK STOCK」
「The NICK STOCK」「The NICK STOCK」
「The NICK STOCK」
シンプルでオシャレな雰囲気の店内。1Fはハイスツールのテーブル席、
その奥のキッチン前にも肉がズラリ!ジュルリッ!
「The NICK STOCK」
2Fはゆったりテーブル席。
「The NICK STOCK」
今宵はお店のオススメをいただきます!
「The NICK STOCK」「The NICK STOCK」
エーデルピルス¥850、スプリッツァ白¥480
まずは乾杯〜っ
「The NICK STOCK」
前菜5種盛り合わせ¥1580
「The NICK STOCK」
「The NICK STOCK」
牛肉の生ハムユッケ
低温調理されているけど、かなり生肉に近い!
黄身をつぶしてかくれんぼしたアボカドと合わせて〜
まったり濃厚!めーちゃくちゃ美味しい!
「The NICK STOCK」
ローストビーフ
お店名物のひとつ。しっとりジューシィ。
「The NICK STOCK」
プロシュート
「The NICK STOCK」
極太ソーセージ
ぶりっぶりー!肉々しい!
「The NICK STOCK」
チーズ
メープルシロップをかけてスイーツ感覚で。
「The NICK STOCK」
生マッシュルームとグラノーラのサラダ¥680
フレッシュなマッシュルームにグラノーラでヘルシー。モリモリいっちゃう!
「The NICK STOCK」
グリルドパイナップルジントニック、フローズンストロベリーダイキリ各¥650
フォトジェニックなオリジナルカクテル〜♪(ストロベリーの方はだいぶ溶けてしまったけどw)
「The NICK STOCK」
アンチョビキャベツ¥500
グリルして甘いキャベツにアンチョビの塩気と旨味が相性バッチリ。
「The NICK STOCK」
焦がしアンチョビポテト¥580
ホクホク芋にこちらもアンチョビで。
「The NICK STOCK」
スタートから早々にエンジン全開!
「The NICK STOCK」
琥珀エビス¥1000
「The NICK STOCK」
そしてお待ちかね!レッツ肉ターイム!
1時間に1回、焼き上がった塊肉が登場!目の前で切り分けて下さるのです!テンションあがるーっ!!
「The NICK STOCK」
まずは、リブアリロール¥2800/200g
こちらで出されるお肉は、厳選されたブラックアンガス牛だそうです。
見事な肉色にテンションMAX!!
「The NICK STOCK」
めっちゃ厚切り!
「The NICK STOCK」
我らのテーブルにもやってきましたー!大きい!
「The NICK STOCK」
めちゃレアっぽいピンクだけど、中までちゃんと火が通っています。
塊で焼き上げるため、無駄に旨汁が流れてしまわず、中にギュギュッととじ込められてる!めーーたくたジューシィ!
赤身と白身(脂身)のバランスもバッチリ!国産牛よりもあっさりだけど、味は濃い!ウマイなぁ!!
「The NICK STOCK」
続いては、ランプ¥1600/200g
「The NICK STOCK」「The NICK STOCK」
豪快に切り分けられていく様にゾクゾクしちゃうっ!(笑)
「The NICK STOCK」
こちらはしっかり赤身の美味しさ。
「The NICK STOCK」
「The NICK STOCK」
予想以上にやわらかい!!外こんがりの中超しっとり加減がたまらないーっ!
ほんとにおいしい!
「The NICK STOCK」
「The NICK STOCK」
ミックスベリージントニック、シトラスジントニック各¥650
「The NICK STOCK」「The NICK STOCK」
キティ¥580、もひとつ何だっけ?w
どれもキュートだけどサッパリしていて、お肉とも合う〜
「The NICK STOCK」
熟成肉のガーリックライス¥980
〆にも肉!ゴロンッと大きな熟成肉に、ガーリックで再び食欲に火がついちゃう!(笑)レモンをキュッがいいね。
「The NICK STOCK」
フローズンストロベリーダイキリ¥650
先はお友達のを指を加えて見ていたので(笑)本〆にいただきました!
「The NICK STOCK」
掲げられたテーマ通り『旨い肉と、美味しいお酒』をたっぷり堪能しました!
塊肉、サイコー!!
女子も男子も肉好きなら「GRILL & PUB The NICK STOCK」でガツンと!
「The NICK STOCK」「The NICK STOCK」
「The NICK STOCK」「The NICK STOCK」
★「GRILL & PUB The NICK STOCK」食べログ
 京都市中京区三条河原町東入中島町83-7
 075-354-5275
 月〜木/11:00〜15:00、17:00〜24:00 金/11:00〜15:00、17:00〜27:00 土祝前日/11:00〜27:00 日11:00〜23:00 無休

GRILL&PUB The NICK STOCK 三条河原町店ステーキ / 三条駅京都市役所前駅三条京阪駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9

☆昼酒・一人酒の酒場での人間観察をイラストで綴ったブログ
関西女の酒場放浪記(仮)」こちらもヨロシク!
★★★16/5/14更新★★★
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