路上屋台でちょい食べ
ランチを終えたばかりだというのに早くもつまみ食い!
向かったのはプーケットオールドタウン。(詳細は別記事にて)
路上屋台でちょい食べ
メイン通りから反れた脇道に2軒の屋台。こーゆう雰囲気、スキやわ〜
路上屋台でちょい食べ
2軒とも列が出来る人気店みたい!
路上屋台でちょい食べ
路上屋台でちょい食べ
まず狙ったのは右のお店。店名みたいだけど全く分かりません!w
路上屋台でちょい食べ
ちょっと怖そうな(失礼っ)お母さんが切り盛り。
路上屋台でちょい食べ
こちらでいただけるのは麺料理だって。オーダー後に手早く用意されます。
路上屋台でちょい食べ
テイクアウトもOKだけど、目の前のビルのワンフロアで頂くことに。
プラスチックのカラフルな椅子に、レトロなテーブルクロスがかけられた簡易食処?お店の敷地なのかしら。にしても、こーゆうとこで食べるのって、スゴイわー
路上屋台でちょい食べ
で、出来上がったのがこちら。ミーフン・カドゥーク・ムー
ビーフンとスペアリブのスープが別々で供される、プーケットの麺料理だって。
路上屋台でちょい食べ
路上屋台でちょい食べ
ビーフンは軽く炒めた焼きブーフンかな?乾燥海老とネギのシンプルなもの。
混ぜまぜして食べると、薄ら塩味と油が絡んでる感じ?
路上屋台でちょい食べ
スペアリブのスープは麺にかけても、別々に食べても良し。
このスープもシンプル。薄コンソメ風?豚の出汁ってほど濃くない。
肉は骨から簡単にとれ、ほろっとほどけるやわらかさ。
あっさりしてて、どこか懐かしくホッとする味わいでした。日本人にも合う。
路上屋台でちょい食べ
そしてお隣のお店。こちらはスイーツ屋さんっぽい?
路上屋台でちょい食べ
詳細は分からなかったけど、薄焼きのロティ屋さんみたい。
路上屋台でちょい食べ
たくさんの鍋で次々に焼かれていく様も見物。甘香ばしい香りがソソル〜
ちょい食べに購入しようと思うも、品切れだって!マジかー!
食べられないとなると余計に食べたくなる><
とくに屋台飯は売り切れたら終了!みたいなお店が多い(ほとんど?)なので、気になったら即買い必至です!
タイ国政府観光庁(TAT) / エアアジア(AirAsia)
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