「ARATA」
"常識破り"で"予想外"なワイン、ダークホースと創作料理!
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オジャマしたのは「ARATA
和洋中を楽しめるカジュアルダイニングバーです。
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阪急東通り商店街中程に位置する好立地。
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戸を取っ払った店内は高い天井に広々としていて、とても開放的な雰囲気。
総席数150以上とかなりのオオバコ〜!席間も広くとられゆったり。
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今回は奥の個室をお借りしての宴!
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お料理はダークホースに合うオススメをいただきます。
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とまぁ、ひとまずサントリー・ザ・プレミアム・モルツで乾杯!
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世界の漬け物盛り合わせ
ピクルス、ザーサイ、赤カブ、キムチ、ザワークラウト

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合わせるのは、ダークホース<シャルドネ>(白)
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お漬けもんをアテに飲むってよくやるけど、それぞれ味わいの違うお漬けもんを白ワインで飲るってオモシロイね!
それぞれ酸の効いたお漬けもんに負けない、濃い味わいの白。合うわ〜
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ローストビーフ
しっとりジューシィ。赤身の美味しさギュギュッ。
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これには当然、赤よね。ダークホース<ビッグレッドブレンド>
肉の旨味の余韻を残したまま、赤をグビッ。
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フレンチフライ アイオリソース
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アイオリソースの濃い味わいを、深い味わいの白で包み込み流す。
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焼き小龍包
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肉汁〜っ!赤も白もどっちも合うけど、個人的には白かな。
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黒酢酢豚
こってり濃い味にがっつり濃旨の赤!
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ピザ マルゲリータ
「ARATA」
赤白ダブルでいっちゃう!
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牛肉のオイスターソース炒め
〆も赤で濃い味のマッチング!

人気沸騰中!"常識破り"で"予想外"なダークホース。幅広いジャンルのお料理とともに、その旨さを味わってみてはいかがでしょうか!
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★「ARATA」ぐるなび / 食べログ
 大阪市北区堂山町6-5 ペンギンスクエアビル1F
 06-6131-2111
 月〜金,祝前日/14:00〜翌5:00、土日祝/12:00〜翌5:00 無休

☆昼酒・一人酒の酒場での人間観察をイラストで綴ったブログ
関西女の酒場放浪記(仮)」こちらもヨロシク!
★★★16/5/14更新★★★
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