
阪急グランドビル/阪急32番街空庭Dining 歓送迎会特集!第3段
第1段:カジュアル気軽に使える寿司処!「千のすし」@大阪梅田
第2段:トータルで満足間違いなし!本格中華プラン「グランド白楽天」

阪急グランドビル28F「はまぐり庵」
店名通り、はまぐりをとことん堪能できる和食ダイニング!

店内は木と黒を基調としたシンプルモダンな雰囲気。
大きな窓から射し込む光で明るく、開放感もあります。

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はまぐりコース¥4860(税込)
飲み放題別途:¥1944(税込)3名以上、90分制
※2名より利用可、前日までに要予約
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はまぐりは女性に嬉しい美容効果もあるんだってー!知らなかった!
ではでは早速、はまぐりたっぷり堪能させていただきましょ!

前菜:季節の三種盛り

海老のマリネ

菜の花の辛子和え

はまぐりのしぐれ煮
貝殻の器もかわいい!しぐれ煮なのにちゃんとプリップリ!さほど濃い味付けではなく、ちゃんとはまぐりの風味も残ってるの。酒の肴にぴったりー

造り:本日のカルパッチョ二種盛り

脂の乗ったサーモン

こりっこりの鯛
サラダ感覚でさっぱり頂けるのも嬉しい。

焼物:名物 焼きはまわんこ、焼きはまぐり
プレーンの焼きはまぐりに、バターとガーリックの計5はまを楽しめる!


プレーンはお好みで、レモン塩・雪塩・山葵と醤油をつけても。
とのことですが、まずはやっぱりママでよね。

三重県桑名産のはまぐりは、大きく肉厚で食べ応えがあります!
焼いても身がかたくならず、ぷりっじゅわっ!ジュースもこぼさず全部飲むべし!本来の塩気が割と残っているので、ママでも十分美味しい!


パンチのきいたガーリックや、風味が増すバターもまた良いね。

強肴:自家製ローストビーフ
あっさり赤身の旨みがぎゅぎゅっ。日本酒に合いそうなローストビーフだなぁ。

鍋:名物 はましゃぶと鍋野菜
おまちかねのメインは、こちらのマスト!大きなはまぐりをしゃぶしゃぶして頂きますよ!贅沢ーっ!

お出汁のスープを煮立たせはまぐりを投入。殻が開いて一分ほどした頃が食べ時。スープはほんのりお出汁が効いているので、何もつけなくてOK。

焼きよりさらにふっくらぷりっとジューシィ!超ウマー!
はまぐりの味の濃さ、旨みを一番しっかり感じられる逸品です!
旨みが凝縮したスープでいただくお野菜たちももちろん美味しい。
あっさりなのにすご〜〜〜く味わい深い。しみじみ、美味しい〜〜。
はまぐりは一人につき10個。分け前をちゃんとチェックしましょう(笑)

お鍋のスープにさらにお出汁を足したものを出して頂きました。
これが最強に美味しい!ゴクゴクゴクゴク飲んでしまう!

〆逸品:はまぐりラーメン
〆も名物の一品。お鍋より濃いめのスープにカタ目の中華麺。

ご想像通り?ごくあっさりしていてスルスルッといけちゃいます。
このコースで、はまぐり20粒強をいただきました!満足過ぎー!!(いや、実際もっと食べたいけど!笑)
貝好きさん、はまぐり好きさんは必見!必訪!必食!
コースにドリンクは含まれませんが、お酒も豊富に揃うので、飲み放題か、単品の白ワインや泡などと合わせてぜひ!




★「はまぐり庵」阪急32番街 空庭Dining / HP
大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル28F
06-6315-9215
11:00〜23:00 不定休(阪急グランドビルに準ずる)
「関西女の酒場放浪記(仮)」こちらもヨロシク!
★★★16/5/14更新★★★
コメント
コメント一覧 (2)
どちらの店に想いを寄せようかと悩みましたが...貝好き(初告白?)としては、はまぐりでしょうー!焼きはまわんこってなんですか!計5はまのわんこ...寂しい!もっと!(笑)
お出汁じゅわーっと出てる様子に生唾堪らんですね。貝類の中でもはまぐりの出汁は最強レベル。
出汁だけで三つ葉と柚子散らして一杯飲めそうです(笑)
料理が立派な分、お値段もお気軽ではなさそうですが外れなさそうなお店ですね!食べたい度★三つです!!
あ、インスタも始められたのですか?
エビスの新作、「琥珀」ほろ苦でkaaiさん好きそうでしたよー。
追記:誤送信したコメント入っていたらスミマセン(><)保存失敗しました(涙)
こんにちわ!
歓送迎会特集、ご覧頂きありがとうございます〜
(そして、3度のコメント投稿ありがとうございます〜っ笑)
フジコさんも貝お好きでしたか!
確かに。わんこなら5はまではなく、もっと!ですよね!(笑)
そうそう。こちらの三重県産のはまぐりさん、とっても肉厚ジューシィで、焼いた殻、皿に残る汁まで飲み干し必須です!貝の、はまぐりの出汁で酒呑めますよね〜(笑)
お値段もまぁまぁですが…これだけはまぐり尽くしでこの価格はリーズナボーかと!機会がありましたらぜひ〜〜
エビスの琥珀ですか?飲んだかな?まだやったかな?!w探してみますーっ!
インスタ、ちょっと前から地味にやっています〜^^;