「はまぐり庵」
阪急グランドビル/阪急32番街空庭Dining 歓送迎会特集!第3段
第1段:カジュアル気軽に使える寿司処!「千のすし」@大阪梅田
第2段:トータルで満足間違いなし!本格中華プラン「グランド白楽天」
「はまぐり庵」
阪急グランドビル28F「はまぐり庵
店名通り、はまぐりをとことん堪能できる和食ダイニング!
「はまぐり庵」
店内は木と黒を基調としたシンプルモダンな雰囲気。
大きな窓から射し込む光で明るく、開放感もあります。
「はまぐり庵」
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はまぐりコース¥4860(税込)
飲み放題別途:¥1944(税込)3名以上、90分制
※2名より利用可、前日までに要予約
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「はまぐり庵」
はまぐりは女性に嬉しい美容効果もあるんだってー!知らなかった!
ではでは早速、はまぐりたっぷり堪能させていただきましょ!
「はまぐり庵」
前菜:季節の三種盛り
「はまぐり庵」
海老のマリネ
「はまぐり庵」
菜の花の辛子和え
「はまぐり庵」
はまぐりのしぐれ煮
貝殻の器もかわいい!しぐれ煮なのにちゃんとプリップリ!さほど濃い味付けではなく、ちゃんとはまぐりの風味も残ってるの。酒の肴にぴったりー
「はまぐり庵」
造り:本日のカルパッチョ二種盛り
「はまぐり庵」
脂の乗ったサーモン
「はまぐり庵」
こりっこりの
サラダ感覚でさっぱり頂けるのも嬉しい。
「はまぐり庵」
焼物:名物 焼きはまわんこ、焼きはまぐり
プレーンの焼きはまぐりに、バターとガーリックの計5はまを楽しめる!
「はまぐり庵」
「はまぐり庵」
プレーンはお好みで、レモン塩・雪塩・山葵と醤油をつけても。
とのことですが、まずはやっぱりママでよね。
「はまぐり庵」
三重県桑名産のはまぐりは、大きく肉厚で食べ応えがあります!
焼いても身がかたくならず、ぷりっじゅわっ!ジュースもこぼさず全部飲むべし!本来の塩気が割と残っているので、ママでも十分美味しい!
「はまぐり庵」「はまぐり庵」
パンチのきいたガーリックや、風味が増すバターもまた良いね。
「はまぐり庵」
強肴:自家製ローストビーフ
あっさり赤身の旨みがぎゅぎゅっ。日本酒に合いそうなローストビーフだなぁ。
「はまぐり庵」
鍋:名物 はましゃぶと鍋野菜
おまちかねのメインは、こちらのマスト!大きなはまぐりをしゃぶしゃぶして頂きますよ!贅沢ーっ!
「はまぐり庵」
お出汁のスープを煮立たせはまぐりを投入。殻が開いて一分ほどした頃が食べ時。スープはほんのりお出汁が効いているので、何もつけなくてOK。
「はまぐり庵」
焼きよりさらにふっくらぷりっとジューシィ!超ウマー!
はまぐりの味の濃さ、旨みを一番しっかり感じられる逸品です!
旨みが凝縮したスープでいただくお野菜たちももちろん美味しい。
あっさりなのにすご〜〜〜く味わい深い。しみじみ、美味しい〜〜。
はまぐりは一人につき10個。分け前をちゃんとチェックしましょう(笑)
「はまぐり庵」
お鍋のスープにさらにお出汁を足したものを出して頂きました。
これが最強に美味しい!ゴクゴクゴクゴク飲んでしまう!
「はまぐり庵」
〆逸品:はまぐりラーメン
〆も名物の一品。お鍋より濃いめのスープにカタ目の中華麺。
「はまぐり庵」
ご想像通り?ごくあっさりしていてスルスルッといけちゃいます。
このコースで、はまぐり20粒強をいただきました!満足過ぎー!!(いや、実際もっと食べたいけど!笑)

貝好きさん、はまぐり好きさんは必見!必訪!必食!
コースにドリンクは含まれませんが、お酒も豊富に揃うので、飲み放題か、単品の白ワインや泡などと合わせてぜひ!
「はまぐり庵」「はまぐり庵」
「はまぐり庵」「はまぐり庵」
★「はまぐり庵」阪急32番街 空庭Dining / HP
 大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル28F
 06-6315-9215
 11:00〜23:00 不定休(阪急グランドビルに準ずる)

☆昼酒・一人酒の酒場での人間観察をイラストで綴ったブログ
関西女の酒場放浪記(仮)」こちらもヨロシク!
★★★16/5/14更新★★★
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