サントリー「ザ・プレミアム・モルツ」
2003年の華々しいデビューから今年でもう14年も経つんだ！
2005年から2007年にはモンドセレクションのビール部門で最高金賞連続受賞を果たし、その人気はうなぎ上り。そんな中、2012年には初のリニューアル。以降も人気はとどまるところを知りません。
そして今年2017年、5年ぶりの大幅リニューアル！

中身だけでなくパッケージやお店で提供されるグラスデザインも変化します。
ブランドカラーの金×濃紺はそのままに、プレモルの美味しさを堂々売り出すべく、「PREMIUM MALT'S」のロゴがひと回り大きく表示されます。
そして、水へのこだわり、ものづくりへのこだわりを表現すべく、「天然水100%仕込」から「天然水醸造」へと変更されます。
なるほど。以前のものに比べると「プレモルだぞ！」という潔さと自信がより強く感じとれます。


そして気になるお味の変化はというと？
ポイントは2つ。「華やかな香り」と「深いコク」
あれこれ説明を聞いてあれこれ妄想していたら喉が鳴ってきた！（笑）

では早速、新「ザ・プレミアム・モルツ」いただいてみましょ。

グラスを口元に近づけた瞬間にフワッと立ち上る「華やかな香り」！
もともと苦味の少ないプレモルだけど、さらに深くなった「コク」！
本当に違うー！変わったー！と言って、プレモルじゃなくなったわけではなく、より「追求されたプレモル」感！より「特別」感！すごーい！！
喉が乾いたからとりあえずビール！でゴクゴク飲み干してしまってはもったいない、乾杯の一杯目からじっくり味わいたくなるビール。余韻もしっかり楽しみたくなるビール。なのだ。

さて。そんな特別なビールを美味しいお料理とともに頂くべくオジャマしたのは、大阪福島にある、串かつ屋さんの「聖天堂」。

こちらではプレモルの「超達人」の称号を掲げるが如く、超ウマイプレモルを飲むことができるのだ！
今宵は2Fの座敷席にて、創作串かつの聖天堂コースを頂きます。

前菜3種盛り合わせ
ポテトサラダ、エビとアボカドの山葵マヨ、ホタルイカと菜の花の辛子酢味噌

お造り5種盛り合わせ

まぐろ中落ち、鰤炙り

蛸、サーモン、鯛

チャンジャとクリームチーズの韓国手巻き

ウマイお料理にウマイビールがどんどん進む！

串かつには必須のキャベツはおかわりＯＫ！
ソース、ポン酢、塩の3種を好みでいただきます。

バーガー串3本セット
串かつトップバッターはこちらのウリのバーガー串！

和牛とカマンベールチーズのとびきりバーガー
サンドイッチ用（かな？）の食パンに、カマンベールチーズとピクルスが乗ってパン粉をつけられた上に、和牛ステーキ＆トマトソースがオンザ。口の中でちゃんとバーガーの味になるからスゴイ！

フィレオフィッシュバーガー
ピクルス入りのタルタルソースでまさにフィッシュバーガー！うはっ！

てりやきバーガー
てりやきソースにマヨと、後添えのレタスで超てりやきってるし！（笑）
この3本。ほんとオモシロイ。ひとくちサイズのバーガーだ！！

そんな創作の串揚げには特別なプレモルが合うー！！

鰤大根、鯛と子持ち昆布
まーたオモシロイ組み合わせ。そして美味しい。

車海老、豚ロースも食べたけど写真失念ｗ

菜の花の豚巻き
断面も美しい。豚の甘みと菜の花のほろ苦感が絶妙。

マッシュポテトの生ハムのせ
こちらは冷製串。合うね〜

ささみウニソース
海苔で巻いて食べるの！


鯛めし茶漬け串
〆はお茶漬けの串？！アラレをまとった鯛飯の串！お茶漬け風に出汁の中で崩して食べるとのことだけど…べっちゃりするのは嫌なので、齧って出汁に浸して食べましたｗもちろん美味しい！あっさり〜〆にピッタリ〜

スイートポテト串
スイーツまで串かつ！満足ーっ
どれも衣が軽くカラッと揚がっていて、パクパク食べられます。
一串一串が本当に凝っていて、食べ進めても全然飽きない。素晴らしい！
ワクワクの串かつとリニューアルしてより美味しくなったサントリー「ザ・プレミアム・モルツ」、とくと堪能しました！！

なお、全面販売は3/14からなのだけど、一部のお店では2/24（金）から先行試飲が実施されます！それら対象のお店でプレモルの写真を撮って応募すると、豪華景品がもらえるキャンペーンも始まるそうです！
★対象店舗検索はコチラ

2017年3月14日、サントリー「ザ・プレミアム・モルツ」がリニューアル！！乞うご期待！！
★サントリーＨＰ / プレモル公式サイト
★「聖天堂」ぐるなび / 食べログ
　大阪市福島区福島8-19-19
　06-6940-6865
　17:30〜12:30　月休み
☆昼酒・一人酒の酒場での人間観察をイラストで綴ったブログ
「関西女の酒場放浪記（仮）」こちらもヨロシク！
★★★16/5/14更新★★★