タイ（アジア圏）での楽しみのひとつ、ローカル屋台！
ホテルから少し歩き、途中トゥクトゥクを捕まえバビューンと向かったのは、CHANG PHUAK GATE（城壁北門）近くに広がる屋台街。
車がビュンビュン通り抜ける大通りと、狭い店が軒を連ねる歩道の間に、数軒の屋台が並びます。ゴチャゴチャしていてたくさんの屋台があるように見えるけど、実際はテーブル席が多く、軒数としてはさほど多くなかった。
狙いの店を定めいざ出陣。と、夕飯ラッシュだったのか満席！ちょうど空いた席に滑り込みました。定かではないけど、各屋台の各テーブル席が決まっていて、着いた席の店の食べ物は注文必須。何品か注文すれば、他店の食べ物も持ち込みＯＫな感じ。
色々食べたかったので、アラカルトがありそうなお店をチョイスしました。
（着席後、数分もしたら一気に席が空いた。タイミングやな〜）
ビールは近くのセブンで買って持ち込んだら怒られましたｗサーセンッ><
パックブーン・ファイデーン（空芯菜炒め）
ちゃんとしたお店で食べるより、俄然濃い味〜これが庶民の味なのかな！
パッ・カナー・ムー・クローブ（カイラン菜とカリカリ豚の炒め物）
カイラン菜という中国野菜、クセなし。揚げた豚入りだけど、ここのはあんまりカリカリしてなかった。辛くなくて親しみのある味。
ゲーンジュー・タオフー・ムーサップ（豆腐と豚ミンチのスープ）
先日ランチで食べたのと同じやつね。俄然、庶民的！（笑）
センヤイ・ラードナー・ムー（豚肉入りあんかけ太麺）
とろっとたっぷりあんと具材の下には麺入り！っへ〜〜
これも辛くなく、やさしい味わい。
上記4品でたったの280Baht（約￥）。安っす！！
近くのお店でも買って、持ち込みました。
サイウア（チェンマイ式ソーセージ）
チェンマイに来たら何度でも食べたい一品。ビールに合いすぎる。
ガイヤーン
"タイ風焼鳥"と訳されることが多いけど、焼鳥ってよりグリル？
一羽？半羽？結構なボリューム。皮面がめちゃ芳ばしくって美味しいー！
上記2品で350Baht（約円）
うーん。日本人感覚だと高くはないけど、アジア、タイの屋台でこの価格。
これは…完全にボラれたな！（笑）
ムーサテ（豚のスパイシー串焼き）
また別のお店で購入持ち込み。豚生肉の一番下には脂身がついてるの。
ママで良し、タレにつけて良し。また、酢漬けの胡瓜や玉葱は食べた後の串に刺してつまむ。箸休めみたいなの。ムーサテ、うまーい！！
観光客も訪れていますが、メインはやはり地元民。各お店の方も観光客に慣れてはいるものの、こちらがきちんと会話をできない・意思を伝えられない（＝タイ語が喋れない、完璧な英語が喋れない）と、はっきり言って、ナメられます！ボラれます！メニューに値段が書いてあってもこちらは100%の確信がないので、向こうもそれを逆手に取るわけだ。ゆえ、こういったローカルな場所に足を踏み入れる際は、多少のボッタクリも覚悟の上でどうぞ！（笑）
なかなかお腹いっぱいになったけど、せっかくだからもう少し楽しみたい！
ってことでもう一軒。来た時から気になっていたお店にチェックイン！
終始行列が絶えないこちら。タイ料理ではなく中国系だ〜
その人気の一品が、カオカームー＝豚足煮込みご飯！
大鍋でたっくさんの豚足が煮込まれています！
それらを大きな中華包丁？で叩くように豪快に切り分け、平皿に盛ったご飯の上に汁とともにぶっかける。半熟の卵をオンザで出来上がり！
みんなカオカームーに夢中！すごい人気ーっ！向かい合わせのお店の仕込み場前の、小狭いテーブル席に何とかインできました。
待つことほんの数分。速攻サーブ！はやっ！
ライス・豚足・卵の超シンプルな一皿。Ｂ級の極み！
ママでも良いけど、お好みでスタンバイする調味料をプラスして。
豚足、めっちゃとろっとろ〜〜っ！うま〜〜っ！！
八角のきいた、中国の豚の角煮みたいな味わい。見た目イメージほどこってりしてなくって、でも深みのある味わい。めちゃ美味しいーーーっ！
これでたったの30Baht（約￥110）。安っす！！
ビールも飲んでいたので、右斜め前にあったムーサテをまた食べる。ｗ
最初に食べたやつより、気持ち、こっちのが美味しかった。
8串で40Baht（約￥150）。めちゃ安いけど、ご飯より高いて（笑）
CHANG PHUAK GATEの屋台街。とくと堪能しましたー！
タイ（アジア）訪問には欠かせない、ドキドキとワクワクがいっぱいのローカル屋台。どこがウマイ・マズイの見分けは難しいけど、それも冒険！
ただひとつ、衛生面での問題。ローカルな人が食べているからといって自分も大丈夫とは限らない（そりゃそーだ、現地人は普段から食べ慣れているのだから）。なので、お腹に自信がない人はヤメておくのか、火がしっかり通ったもののみ手を出すとか。自己判断、自己管理・自己責任でお楽しみください！
私は一度も海外でお腹を壊したことがない、強靭な胃袋の持ち主です！（笑）
★タイ国政府観光庁（TAT）☆昼酒・一人酒の酒場での人間観察をイラストで綴ったブログ
「関西女の酒場放浪記（仮）」こちらもヨロシク！
★★★16/5/14更新★★★
狙いの店を定めいざ出陣。と、夕飯ラッシュだったのか満席！ちょうど空いた席に滑り込みました。定かではないけど、各屋台の各テーブル席が決まっていて、着いた席の店の食べ物は注文必須。何品か注文すれば、他店の食べ物も持ち込みＯＫな感じ。
色々食べたかったので、アラカルトがありそうなお店をチョイスしました。
（着席後、数分もしたら一気に席が空いた。タイミングやな〜）
ビールは近くのセブンで買って持ち込んだら怒られましたｗサーセンッ><
パックブーン・ファイデーン（空芯菜炒め）
ちゃんとしたお店で食べるより、俄然濃い味〜これが庶民の味なのかな！
パッ・カナー・ムー・クローブ（カイラン菜とカリカリ豚の炒め物）
カイラン菜という中国野菜、クセなし。揚げた豚入りだけど、ここのはあんまりカリカリしてなかった。辛くなくて親しみのある味。
ゲーンジュー・タオフー・ムーサップ（豆腐と豚ミンチのスープ）
先日ランチで食べたのと同じやつね。俄然、庶民的！（笑）
センヤイ・ラードナー・ムー（豚肉入りあんかけ太麺）
とろっとたっぷりあんと具材の下には麺入り！っへ〜〜
これも辛くなく、やさしい味わい。
上記4品でたったの280Baht（約￥）。安っす！！
近くのお店でも買って、持ち込みました。
サイウア（チェンマイ式ソーセージ）
チェンマイに来たら何度でも食べたい一品。ビールに合いすぎる。
ガイヤーン
"タイ風焼鳥"と訳されることが多いけど、焼鳥ってよりグリル？
一羽？半羽？結構なボリューム。皮面がめちゃ芳ばしくって美味しいー！
上記2品で350Baht（約円）
うーん。日本人感覚だと高くはないけど、アジア、タイの屋台でこの価格。
これは…完全にボラれたな！（笑）
ムーサテ（豚のスパイシー串焼き）
また別のお店で購入持ち込み。豚生肉の一番下には脂身がついてるの。
ママで良し、タレにつけて良し。また、酢漬けの胡瓜や玉葱は食べた後の串に刺してつまむ。箸休めみたいなの。ムーサテ、うまーい！！
観光客も訪れていますが、メインはやはり地元民。各お店の方も観光客に慣れてはいるものの、こちらがきちんと会話をできない・意思を伝えられない（＝タイ語が喋れない、完璧な英語が喋れない）と、はっきり言って、ナメられます！ボラれます！メニューに値段が書いてあってもこちらは100%の確信がないので、向こうもそれを逆手に取るわけだ。ゆえ、こういったローカルな場所に足を踏み入れる際は、多少のボッタクリも覚悟の上でどうぞ！（笑）
なかなかお腹いっぱいになったけど、せっかくだからもう少し楽しみたい！
ってことでもう一軒。来た時から気になっていたお店にチェックイン！
終始行列が絶えないこちら。タイ料理ではなく中国系だ〜
その人気の一品が、カオカームー＝豚足煮込みご飯！
大鍋でたっくさんの豚足が煮込まれています！
それらを大きな中華包丁？で叩くように豪快に切り分け、平皿に盛ったご飯の上に汁とともにぶっかける。半熟の卵をオンザで出来上がり！
みんなカオカームーに夢中！すごい人気ーっ！向かい合わせのお店の仕込み場前の、小狭いテーブル席に何とかインできました。
待つことほんの数分。速攻サーブ！はやっ！
ライス・豚足・卵の超シンプルな一皿。Ｂ級の極み！
ママでも良いけど、お好みでスタンバイする調味料をプラスして。
豚足、めっちゃとろっとろ〜〜っ！うま〜〜っ！！
八角のきいた、中国の豚の角煮みたいな味わい。見た目イメージほどこってりしてなくって、でも深みのある味わい。めちゃ美味しいーーーっ！
これでたったの30Baht（約￥110）。安っす！！
ビールも飲んでいたので、右斜め前にあったムーサテをまた食べる。ｗ
最初に食べたやつより、気持ち、こっちのが美味しかった。
8串で40Baht（約￥150）。めちゃ安いけど、ご飯より高いて（笑）
CHANG PHUAK GATEの屋台街。とくと堪能しましたー！
タイ（アジア）訪問には欠かせない、ドキドキとワクワクがいっぱいのローカル屋台。どこがウマイ・マズイの見分けは難しいけど、それも冒険！
ただひとつ、衛生面での問題。ローカルな人が食べているからといって自分も大丈夫とは限らない（そりゃそーだ、現地人は普段から食べ慣れているのだから）。なので、お腹に自信がない人はヤメておくのか、火がしっかり通ったもののみ手を出すとか。自己判断、自己管理・自己責任でお楽しみください！
私は一度も海外でお腹を壊したことがない、強靭な胃袋の持ち主です！（笑）
★タイ国政府観光庁（TAT）
「関西女の酒場放浪記（仮）」こちらもヨロシク！
★★★16/5/14更新★★★
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コメント
コメント一覧 (2)
はい！ぜひ！！