「ESPICE」
10/27OPEN！フレンチレストラン「ESPICE（エスピス）」
オープンに先駆け、先週、レセプションパーティに伺いました。
「ESPICE」
以前伺った、同じく三宮にある人気店「KNOT」のイケメンシェフ！が独立、新たなスタートを切られたのです。
「ESPICE」
生田神社近くの路地角。暗がりに白く浮かび上がる一軒家スタイルがステキ。
「ESPICE」「ESPICE」
「ESPICE」「ESPICE」
「ESPICE」「ESPICE」
店内は広々としたオープンキッチンを舞台に、ソファ席、テーブル席がぐるりと囲います。キッチン前のシェフズカウンターは特等席！
落ち着いた照明に、シンプルで無駄のないゆったりとした空間。
フレンチでありながら、ガラスの向こうには坪庭が広がるなど、和の要素も加えられ、あたたかみも感じられます。
「ESPICE」「ESPICE」
カトラリーはテーブル下の引き出しにスマートに収納されるのだけど、ナイフはテーブルの上に刺さってるのー！斬新！
「ESPICE」
入店早々テンション上がりっぱなしからの、まずはシャンパンで乾杯〜
「ESPICE」
ホテル出身の紳士なソムリエさんチョイスのワインとともに、秋一色のアミューズ風なお料理たちをいただきます。
「ESPICE」
「ESPICE」
「ESPICE」「ESPICE」
「ESPICE」「ESPICE」
「ESPICE」
「ESPICE」「ESPICE」
「ESPICE」
落ち葉をイメージした一皿、チョコ風味のマカロン×フォアグラ、フォアグラクリームのエクレア、生ハムなどなど…
寂しいイメージの（？）秋も、シェフの手にかかればこんなにもワクワクさせてくれるー！どれも遊びゴコロたっぷりでカワイー！ステキー！
「ESPICE」
こんな感じで取ってきた。盛りつけのセンスが問われますがｗ（笑）
「ESPICE」
「ESPICE」「ESPICE」
「ESPICE」
軽やかな食感にフォアグラがのまろやかさがたまらないエクレア
「ESPICE」
モエシャンのロゼ〜♪
「ESPICE」
ショコラ×フォアグラに、柑橘の爽やかさがアクセントのマカロンもおいち。
「ESPICE」「ESPICE」
ランチは￥3500と￥5000のコース、ディナーは￥8000のコースと、なかなかリーズナブル。
今回いただいたものから、本格的お料理への期待も膨らみまくりです！
今後人気爆発間違い無し！予約が取れなくなる前に伺わねばー！
★「ESPICE」ＨＰ / 食べログ
　兵庫県神戸市中央区中山手通2-3-25 メゾンエスプリ生田1-1
　078-333-1919
　ランチ/12:00〜15:30、ディナー/18:00〜22:30　不定休

ESPICE （フレンチ / 三宮駅（神戸市営）、神戸三宮駅（阪急）、三ノ宮駅（ＪＲ））
夜総合点★★★★☆ 4.5

☆昼酒・一人酒の酒場での人間観察をイラストで綴ったブログ
「関西女の酒場放浪記（仮）」こちらもヨロシク！
★★★16/5/14更新★★★
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