
東京の人気店が大阪にやってきた!

6/8(水)オープン!大阪馬焼肉「三馬力」!!
店名から分かる通り、馬肉・馬焼肉をウリにしたお店!馬肉LOVE!!
通りに面したビルの2・3F。緑に馬のイラスト入りのポップな看板が目印。





3F席は丸椅子のテーブル席。大きくとられた窓ガラスが開放感を与えます。
入り口のある2Fは、格子がはられたテーブル席と窓際のカウンター席。
このカウンター目の前にはリアルなお馬さんの模型が!これを見ながら馬肉を食らうって…複雑ーっ(笑)
今宵は格子状のテーブル席にて、ウマい馬肉をいただきますよーっ

そうそう。お手洗いには、爪楊枝、綿棒の他、液体状のマウスウォッシュも置いてあるの。ニンニクが添えられる馬刺・馬肉料理。いつも気になってたのよー。これがあれば安心してニンニクガッツリ食べられるね!(笑)






メニューは手元ブックにて。
各種パーツの馬刺、馬焼肉を筆頭に、サラダ、揚げ物、一品、〆もんまで、馬肉のオンパレードだ!「部位別の特徴」も記され、どこがどんなもんなのか分かりやすいですね。こーゆうの、楽しい♪
ドリンクはビール、サワー、ハイボール、焼酎、ワイン、マッコリ、ソフトドリンクなど一通り。(価格は全て税抜&税込表記)

まずは、生ビール(香るプレモル)¥390で乾杯〜っ

テーブルには刺身醤油やゴマ、一味など各種調味料がスタンバイ。
よし。心も胃袋の準備もOK。お料理、どんどんいくよーっ!

付き出し¥300の、キャベツのお漬けもん
サッパリしてて、アテにも箸休めにもGOOD!

三馬力サラダ¥600
ピーラーでスライスされた人参とパクチーのコンビネーション。
これ!ウマい!シンプルなドレッシングで、人参の甘みがいきてる!
シャキシャキ食感も良く、パクチーがまた合うんだ!これ真似しよ!
そういえば。馬さんって人参嫌いなんだって!知らんかったーっ!!w

この二品ですでに酒が進むー

馬出汁スープ
スジやら肉の端くれやら(プラスα)をコトコト煮込んだ馬スープ。
めっちゃまろやかででも重たくなくって、めちゃウマい!
これに麺orご飯入れたらぜったいウマいねーっっ!!


馬スジポン¥550
クセはなくごくごくあっさり、ゴリグニュっと歯ごたえ。ただ、牛スジ大好きな私としては、牛スジの方がやっぱり好きかなースミマセンwww

極上馬刺5点盛り合わせ¥1080/1人前(2人前〜注文可)
待ってました!の馬刺!見事なビジュアルです!





この日は、コウネ、フタエゴ、カイノミ、ヒレ、ハラミの5種

馬刺と言えばの、甘めの醤油と生姜でいただきます〜
コラーゲンの塊!コウネはとろける甘さ。赤身と白身の良いとこ取りのフタエゴ(大好物)、赤身の旨味がしっかり感じられるヒレ、肉々しいハラミ、フタエゴよりあっさり目のカイノミ
どれもすんごいウマ過ぎー!赤身のウマさはもちろん、白身(脂身)もしっかり脂の甘さがありつつ、牛や豚のようなクドさが無いのだ!これ、4〜5人前の盛りなんだけど、一皿一人でイケるな!いや、むしろいきたい!(笑)

生レバー¥980/1人前
さくっこりっぷり〜っ!牛ほど鉄分感がなくって、食べやすいんよ。
牛生レバーが食べられなくなった今、馬肉生レバーで十分だ!


三馬力サワー(グレープフルーツ)¥480
焼酎にフルーツを漬け込み、甘みとしてシロップを加えたサワー。
うーん。私には甘過ぎましたww普通の女子は、好きやろねー(笑)
三馬力ワンカップ(花の舞)¥500
こんな可愛らしい日本酒ワンカップも!

馬焼肉5点盛り合わせ¥1580/1人前(2人前〜注文可)
そしてマストアイテムの焼肉!こちらも申し分無しのビジュアル!






今回は5点+αの豪華盛りで。
ヒレ、カイノミ、ヒモ、ギザギザ、ハラミ、馬ソーセージ

各タレ、もみじおろし、塩でいただきますよ〜




ジンギスカンのような鉄鍋で焼き入れまーす。どれもフレッシュゆえ、お好みの焼き加減でOKなのですが、焼きすぎるとカタくなるものもあるので、それは文字色でチェック(赤文字=レア、黒文字=ミディアム)。ソーセージはしっかり焼きがパリッとジューシィで◎ね。
生でもウマいそれに程よく焼きを入れることで、香ばしさが加わり、また、脂のある部位はその甘みがより引き出されます。
肉は全般的に脂身が好きな私wゆえ、ヒモやハラミが特にお気に入りだ!
馬焼肉。たくさん食べても、食べ疲れしない・低カロリーなのが馬肉の良いところやね。むしろ私には足りないかも!もっと食べたい!(笑)


ビネガーサワー(生しぼり桃酢)¥400、麦ロック¥500

白州 森香るハイボール¥550



馬すじ入りミニクッパ¥580
〆ももちろん馬肉!先にいただいたスープにご飯が入ったよ!きゃほーっ!
卵が入りさらにまろやかに。アクセントに一味をパラパラ。
焼肉後でもサラサラ〜ッと飲めます!(笑)

こちら「三馬力」の馬肉は100%、熊本の千興ファーム直送だそう。
馬肉といえばやっぱり、熊本よね!(まだまだ大変な時ですが…)
鮮度抜群、健康にも美容にも良い馬肉。とくと堪能させていただきました!
馬肉をガッツリ食らうとなれば、そこそこ値が張るイメージですが、こちらではリーズナブル且つカジュアルに、馬肉を様々なスタイルでいただけます。
立地も良く、友達グループ、女子会、カップルにもGOOD。
ヘルシーオイシー馬肉をぜひお試しあれ!
★「三馬力」HP / 食べログ
大阪府大阪市中央区博労町4-7-7チェルシービル2・3F
06-6251-3938
17:00〜翌1:00 無休
大阪馬焼肉 三馬力 船場店 (馬肉料理 / 四ツ橋駅、心斎橋駅、西大橋駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.8
「関西女の酒場放浪記(仮)」こちらもヨロシク!
★★★16/5/14更新★★★
コメント