スリランカ・コロンボグルメ
町中あちこちで見かける「HOTEL」。いわゆるホテルではなく食堂の意味。
RESTAURANTはどちらかというと高級店で、地元の人が普段の食事に通うのがHOTELなわけだ。ローカルを味わえたければHOTELへGO!
【スリランカ・コロンボ】スリランカで食べるべき気軽なスナック!その1
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で、こちら。ODELの近くでちょいと休憩。
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うんうん、ローカルの人たちが憩ってるよ〜楽しい!
店内は外から見るより広々。床にはゴミが散らばってる(笑)
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あー。お昼過ぎちゃって、料理も少なくなってるねぇ。
とりあえず「エーカメカ(これヒトツ)」指差し注文して。
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ドリンクはスリランカでよく飲まれるという、EGB
うーん。かなり甘くて、あんまり美味しくない(笑)
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席で飲んで待ってると、お皿にいろんなスナックを乗せて持ってきた!
そう。スリランカではこんな感じでドーンとサーブされ、食べた分だけ支払うというスタイルなのだ。ちゃんと数、把握してるのかな?(笑)
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食べたのは、エラワル・ロティ
ロティ生地でエラワル(野菜)を包んで焼いたもの。
これも先日のものと味は大体一緒なのだ。ほんのりスパイシーで美味しい。
ロティ生地はもちろん炭水化物なわけで、毎日、日に何度もこんなもの食べてたら、糖質摂取し過ぎやな!(笑)
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こんな感じで、イスラムの建物に囲まれたお店なのでした。良い光景だ〜
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ちょっと小洒落たカフェで朝ご飯。
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コロンボの町中でよく見かけるP&Sというパン屋さん。
メニューもきちんとあって、英語表記で分かりやすいのがありがたい。
ちなみに1Rs.(ルピー)が¥1に満たないくらだったので、どれもめちゃくちゃ安いのだ!(もちろん、屋台やHOTELに比べると高いけどねー)
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ショーケースから選んでももちろん良し。ケーキもあった。
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やっぱり、キリテ
NESTLEのだから清潔(笑)ただ、機械で作るから砂糖無しにできないのだ。
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パティス
これも指差し注文で。これまでのロティ皮じゃなく、パイ生地にジャガイモやスパイスが包まれたもの。やはり同じような味なのだけどw

手軽で安くて美味しいスリランカ人の定番スナック。スリランカに行った際はまずはこれらを食べるべし!なのです☆
☆昼酒・一人酒の酒場での人間観察をイラストで綴ったブログ
関西女の酒場放浪記(仮)」こちらもヨロシク!
★★★16/5/14更新★★★
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