いろんなお料理をビュッフェ形式で〜♪ちょっと争奪戦？！（笑）


ビールに合う！小魚のフライ／茹で鶏と青菜?ピリ辛ソースで
野菜（小茄子や四角豆、インゲン豆…）をナンプリック・ガピ（発酵海老ペースト）など色んなソースで／ライス3種！

しょっぱなから欲張り過ぎ〜（笑）
甘み・辛み・酸味…色んな味が複雑にからみあう！ライスも進む！

バジルを揚げたのかな？パリショリリッと軽快な食感に、ナッツの香ばしさとピリッと辛みの唐辛子が、これまたビールに合いすぎる！

麺もその場でチャチャッと調理してサーブいただいて。
お好みでスパイスやらをトッピング。ベースがやさしくって美味しい〜っ

自家製タイの焼酎4種！何やら、男性の云々に効くお酒だとか…（笑）
（一応）女子の私だけど美味しくって全種飲んじゃった！
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そして。ほろ酔い気分のまま…同じく、空港内にあるホテルの視察をば。

「Sukhothai Heritage Resort」
名にふさわしい、リゾート感満載！開放感あふれる造りですよ〜っ


2008年4月に全面開業されたリゾート型ホテルで、客室は全68室。






古代のスコータイ建築と多用なデザインを併せ持つ様々なタイプのお部屋はどれもステキーっ！1泊や2泊なんかじゃもったいない。1週間〜10日間は住みたいな！（笑）いや、まさに。暮らす感覚が良いんだろうなぁ。

そして、ホテルから観光地として有名なスコータイ歴史公園やスィーサッチャナライ歴世公園へもアクセス良好。（各所については後日）
また、先日の農業体験やその他スコータイの文化を体験するチャンスも様々。
ゆったりのんびりするも良し、スコータイの街を満喫するも良し。です〜っ
★「Sukhothai Heritage Resort」ＨＰ / ★トリップアドバイザー
★タイ国政府観光庁
☆昼酒・一人酒の酒場での人間観察をイラストで綴ったブログ
「関西女の酒場放浪記（仮）」こちらもヨロシク！
★★★16/2/18更新★★★