「餃子専門店 大阪王」
東京より友来る。で、伊丹で昼酒スタート!
「餃子専門店 大阪王」
数軒ハシゴした後、目指すは「餃子専門店 大阪王」!
十数年横目で見るだけ通るだけ…。やっとこお初の訪問だーっ
車が行き来する通りと、狭い路地をはさんだ角に位置するこちら。
「餃子専門店 大阪王」
「餃子専門店 大阪王」「餃子専門店 大阪王」
店内はカウンターのみ。狭いながらお手洗いもあります。(従業員用?)
ガラガラ〜っと戸を開け、一歩入るか入らないかの時点で店員から一声。
注文はお1人様2人前から、追加注文はできません」と。
そう。こちらのルールを指示されたのです。
上記の通り、注文は1人2人前以上(数人で2人前も不可!)、土日祝の忙しい時は後からの追加オーダー不可なのです!ストリクト!(笑)
初めて見る人食べる人にすれば、その餃子サイズが分からないゆえ、どんだけオーダーすればいいの?!な感じなのですが、ま、それがこのお店の流儀ですからね。素直に従いましょう。w
では、2人前ずつでお願いしまーす。
「餃子専門店 大阪王」「餃子専門店 大阪王」
「餃子専門店 大阪王」
やっとこ落ち着いてから、メニュー拝見。
餃子専門店の名に違わず、餃子しか置いておりません!ぅわお!
飯なし、漬けもんも無し。ドリンクは瓶ビールのみ。ぅわおぅわお!!
その価格表記もおもしろい!餃子は2人前¥500からはじまり、30人前の¥7500まで全て表記!もう一枚には、餃子とビールの対合わせ表だ(笑)
でもなるほど確かに。そうやって記されてれば分かりやすいですもんね。
「餃子専門店 大阪王」
そしてこちら、「ミシュランガイド2016兵庫版」を獲得されたのだとか!
イタミシュランとかじゃなくって?!(笑)すごいなーっ!
「餃子専門店 大阪王」
とりあえずモルツ中瓶¥480で乾杯〜っちょと高め〜w
「餃子専門店 大阪王」
店員さん、手を止める間もなくせっせか焼いてはります。
そして待つこと数分。やってきました!
「餃子専門店 大阪王」
餃子2人前(1人前6個)¥500
「餃子専門店 大阪王」
うーん!良い焼き色!良いビジュアル!
果たしてそのサイズは、小さからず大きからず、一般的サイズ。
「餃子専門店 大阪王」
手元にはタレが2種用意されていますが、まずはママで。
「餃子専門店 大阪王」
「餃子専門店 大阪王」「餃子専門店 大阪王」
「餃子専門店 大阪王」
焼き面は見事にパリッサクッと、蒸し面(?)はプニッと。厚めもっちりタイプでもなく極薄でもなく、適度な厚さの皮。良し。
肉感残るひき肉にシャキッと食感の野菜。肉汁あふれる超ジューシィ!タイプではないものの、しっとり感ちゃんと。皮との量バランスもベスト。
めちゃくちゃウメーッ!というんではなく、慣れ親しみのある、これぞ餃子!な美味しさだ。食べ進めるほどに「これ美味しいなぁこれ美味しいなぁ」みたいなね。
「餃子専門店 大阪王」
ママで食べた後はタレにもトライ。見た目の真っ赤さほど辛過ぎず、タレをつけることにより餃子自体の甘みが増して感じられます。
ママでもしっかり味があるので、半分ママ、半分タレが良い。
「餃子専門店 大阪王」
ひたすら餃子とビール。うん、良いじゃないか!(と言いつつ、ちょっとご飯が欲しくなったのは内緒です…w)
「餃子専門店 大阪王」
「大阪王」、大阪京橋の本店を筆頭に、数店舗チェーン店があるんですね。
他店の感じもネットで見てみたけど、伊丹店が一番規模が小さいのかな?
いえ、この雰囲気もまたステキですもの。うん、良い。
今後たびたびお世話になりそうな予感!
★「餃子専門店 大阪王」HP / 食べログ
 兵庫県伊丹市中央1丁目9-16
 072-773-0883
 11:30〜21:30(店内20:30L.O.) 無休

大阪王 伊丹店餃子 / 伊丹駅(阪急)伊丹駅(JR)新伊丹駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

☆昼酒・一人酒の酒場での人間観察をイラストで綴ったブログ
関西女の酒場放浪記(仮)」こちらもヨロシク!
★★★15/12/17更新★★★
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